Styl

Potravinářské přísady jsou látky, které se přidávají do potravin v malých množstvích, aby zlepšily jejich chuť, barvu a trvanlivost. Ty mohou být umělé nebo přírodní. Většina balených nebo zpracovaných potravin, které dnes koupíte na trzích, je nabitá umělými přísadami, které mohou být zdraví škodlivé, pokud se konzumují ve velkém množství. […]

Už jste vyzkoušeli recepty na opunciové kaktusy? Není to opravdu těžké; dá se vařit na řadu zajímavých způsobů […]

No, neříkají tomu hořká tykev jen pro kopačky! Bohužel jsou pro nás stejně dobré, jako jsou hrozné na chuť. Ale nebojte se! Existuje několik jednoduchých řešení, jak zamaskovat hořkost a dostat se do zdravého těla […]

Brambory má každý rád. Pěstuje se již 8 000 let. Ale věděli jste? Brambory mají mnoho využití, kromě toho, že jsou oblíbené ve většině jídel, mimo kuchyni. Ve skutečnosti se z brambor získávají dva oblíbené produkty, bramborová mouka a bramborový škrob […]

Pokud váš recept uvádí zelené olivy a náhodou jste měli černé, můžete jimi nahradit ty první? Pojďme zjistit, zda jsou stejné, nebo je rozdíl mezi černými a zelenými olivami […]

Tuňákové sendviče, tuňákové saláty, tuňákové zábaly... existuje spousta pokrmů, které můžete udělat z této vločkovité ryby s bílým masem. A jedním takovým jídlem je kastrol s tuňákovými nudlemi. Zde je recept na toto jídlo z tuňáka […]

Vaření je pro některé terapeutické a pro několik dalších je to jen další každodenní záležitost. Pokud jste stále neznámým kulinářským světem, pak zde jsou některé základy vaření, které člověk musí znát […]

Jedlý rýžový papír je velmi běžnou přísadou v kuchyni jihovýchodní Asie a má různá použití. Je to docela jednoduché na výrobu a nevyžaduje mnoho času. Zde vám řekneme, jak vyrobit jedlý rýžový papír […]

Jednou z nejmodernějších metod používaných pro vaření rýže je mikrovlnný vařič. Zde je několik postřehů o používání mikrovlnného rýžovaru […]

Pokud máte zájem vařit a jíst nějaké skvělé jídlo, využít místní kurz vaření může být velká zábava […]

Už jste někdy slyšeli o dvojčinném prášku do pečiva? Hádám, že odpověď je záporná a vy si nejste absolutně jisti. Možná vás to přivedlo na tuto stránku. Je to v podstatě prášek do pečiva, ale jeho kyselé vlastnosti jsou poněkud odlišné […]

Arónie je často nazýváno zapomenutým ovocem, protože lidé mají tendenci vyhýbat se konzumaci čehokoli se slovem dusit, což nechává toto velmi zasloužené ovoce ignorovat. V připravovaném článku však narazíte na lákavé recepty na arónii a všechny si budete chtít připravit doma. […]

Recept na krůtí Tetrazzini je nekomplikovaná příprava, kterou zvládne každý, i když neví, jak se to dělá. Jedná se o pokrm, který napodobuje jako je kastrol, a proto se z něj připravuje pokrm bez pocení. […]

Věděli jste, že slad, který je jednou z hlavních přísad v pivu, určuje barvu, texturu a chuť nápoje!...A říkáte si, že jste vášnivý piják piva? Tuto chuť do vašeho piva vnese mnoho věcí, z nichž hlavním procesem je sladování. Chcete-li vědět více o tom, jak se sladuje ječmen pro vaření skotské, whisky a piva, pokračujte ve čtení. […]

Mandarinky a klementinky patří k odrůdě mandarinek z čeledi pomerančovin. Tyto plody, které se často považují za podobné, zjevně nejsou jedno a totéž […]

Chuť, barva, vizuální přitažlivost a chuť; to jsou faktory, které přispívají k tomu, aby vaše jídlo bylo kompletní. A co je spojuje? Je to správná technika vaření, která spojí všechny výše uvedené složky dohromady a dodá vašemu jídlu pocit úplnosti. Pojďme se podívat na nejdůležitější techniky vaření, které člověk musí znát. […]

Přemýšleli jste někdy nad tím, proč se jídlo jmenuje určitým způsobem. Ne, opravdu ne, protože jsme tak zaneprázdněni vychutnáváním lahodného talíře. Pro většinu z vás může být překvapivé, že některá z nejoblíbenějších a nejchutnějších jídel jsou ve skutečnosti pojmenována po slavných lidech! Chcete vědět více? […]

Hranolky, nejoblíbenější svačina, oběd, večeře a dezert na světě! A kdo je vymyslel? Zde je odpověď na vznik a vynález této bramborové dobroty […]

Vaření nebylo nikdy mužskou silnou stránkou, ale v dnešní době se v tom muži zdokonalují. Dovedně zvládli umění připravovat lahodné pokrmy a jsou voleni jako lepší kuchaři. Vysvětlujeme, jak přesně jsou muži ve vaření lepší než ženy […]

Studená zbylá rýže, která je ponechána v lednici den nebo dva, může být extrémně nechutná. Místo vyhazování rýže však existuje mnoho způsobů, jak přeměnit zbytky rýže na lahodný pokrm. Tento příspěvek Tastessence poskytuje několik skvělých nápadů, jak využít zbytky rýže. […]

Jste labužník, hledáte nejlepší místa k jídlu nebo jednoduché recepty na svůj oblíbený čokoládový tvarohový koláč? No, tady jsou některé aplikace, které si určitě zamilujete […]

Z vašich stravovacích návyků může vypadnout nejen vaše chování, ale také vaše osobnostní rysy. Přečtěte si tento příspěvek Buzzle, abyste věděli o vzájemném propojení mezi vašimi stravovacími návyky a osobností […]

Rozsáhlý seznam národních jídel z celého světa, která tvoří důležitou součást kulinářské identity země, do které patří […]

Ovoce a sýr se k sobě velmi dobře hodí a lze je kombinovat v nekonečném množství obměn. Nemusíte být sýrový snob, abyste věděli, že mlsání ovoce a sýrů je stejně chutné jako zdravé. Zde je několik návrhů […]

Chcete-li ve své kuchyni zažít skvělý kulinářský zážitek, vyzkoušejte některé recepty na večeři pro surfování a trávníky, které musíte vyzkoušet. Projděte si zde uvedené recepty a staňte se okamžitě odborníkem […]