Jedním z nejmodernějších způsobů vaření rýže je mikrovlnný vařič. Zde je několik postřehů o používání mikrovlnného rýžovaru.
Být vynikající kuchař je jedna věc a být efektivní kuchař druhá. Můžete být v domácnosti nebo šťastný starý mládenec, ale nikdy nemůžete předvídat, kdy k vám domů přijdou nečekaní hosté na večeři. Vaření báječného receptu na rýži může být v takové době jedním z nejlepších míst na poslední chvíli. A s mikrovlnnými rýžovary můžete očekávat úžasnou misku nadýchané rýže již za 10 minut. Zde je návod, jak můžete začít používat svůj nový mikrovlnný vařič rýže.
Obsah mikrovlnné sady rýžovaru
- Rýžovar vhodný do mikrovlnné trouby s vestavěnou západkou
- Parní koš a vnitřní víko
- Odměrka (8 oz)
- Lžíce rýže
Používání mikrovlnného rýžovaru
Pamatujte si, protože vařič je určen k použití v mikrovlnné troubě, za žádných okolností v něm neuchovávejte žádné ocelové nádoby.
- Jakékoli kuchyňské nádobí musí být při prvním použití důkladně omyto teplou vodou a jemným kuchyňským mýdlem. Nepoužívejte žádné kovové škrabky, protože mohou trvale poškrábat hladký povrch vašeho sporáku.
- Po umytí osušte vařič měkkým kuchyňským ubrouskem.
- Nyní začneme s hlavním postupem vaření. Rýži musíte důkladně omýt pod tekoucí vodou. Jedním z příznaků dokonale čisté rýže je, když voda v misce na rýži začíná vypadat úplně čirá.
- Omytá zrnka rýže přemístěte do nádoby rýžovaru. Přidejte trochu oleje na vaření a špetku soli. K vaření můžete k rýži použít čistou vodu nebo kuřecí vývar. Níže pod těmito pokyny jsem uvedl pro vaši rychlou referenci poměry vody.
- Nyní zavřete vnitřní víko a nasaďte hlavní víko sporáku. Zkontrolujte, zda je západka vařiče dokonale zavřená s cvaknutím.
- Nyní nechte sporák 10 minut stát na kuchyňské lince. Mezitím současně ohřejte mikrovlnnou troubu.
- Jakmile se mikrovlnná trouba zahřeje, umístěte vařič do mikrovlnné trouby na předepsaný počet minut. Doba potřebná k vaření se liší podle poměru rýže a použité odrůdy rýže.
- Po předepsaném počtu minut rýži zkontrolujte. Nádobu je potřeba nejprve vyjmout z mikrovlnky a postavit ji na kuchyňskou linku. Po počátečním vypuštění páry ucítíte texturu rýže.V případě potřeby můžete nádobu umístit zpět do mikrovlnné trouby. Během této kontroly můžete také vmíchat nějaké koření, abyste přidali chuť rýži.
- Jakmile je rýže uvařená, jemně ji načechrejte lžící ze sady vařiče. A vaše rýže je připravena k jídlu.
- Pokud potřebujete rýži podávat o něco později během dne, můžete nádobu s vařenou rýží vždy umístit do lednice. Jakmile hosté dorazí, zahřejte nádobu na 2 minuty a vaše rýže bude horká.
- Po dokončení vyčistěte vařič jemným kuchyňským mýdlem a nechte uschnout.
Doba vaření s mikrovlnnými vařiči rýže
Sestavil jsem tabulkovou tabulku udávající dobu vaření a množství vody potřebné pro účely vaření. Vezměte prosím na vědomí, že objem každého šálku uvedený v tabulce je přesně 8 uncí. Čtenáři budou muset zvýšit množství vody v poměru k množství rýže, kterou chtějí vařit.Dojde však pouze k mírné změně doby vaření v případě, že je třeba zvýšit množství rýže.
| Odrůda rýže | Množství vody | Čas na vaření |
| Dlouhozrnná bílá rýže | 2 šálky | 10 minut |
| Dlouhozrnná hnědá rýže | 2 šálky | 35 minut |
| Celozrnná hnědá rýže | 2 šálky | 15 minut |
| Míchaná hnědá a bílá rýže | 2 šálky | 35 minut |
Dobrou zprávou je, že mikrovlnné rýžovary není nutné používat pouze k vaření rýže. Lze jej také efektivně použít k vaření zeleniny, vaření ryb v páře, přípravě pudinků a k přípravě kuřecího vývaru. Jakmile si na vařič zvyknete, můžete na něm vyzkoušet úžasné recepty na rýžovar.
