Podle lékařského centra University of Maryland je nejčastěji používaným probiotikem Lactobacillus acidophilus nebo L. acidophilus. Zvláště je prospěšné pro střevní zdraví, protože rozkládá potraviny a vytváří látky jako je kyselina mléčná. Tím vzniká prostředí, které není vhodné pro škodlivé bakterie. L. acidophilus je také přínosný pro pravidelné trávení, zácpu, symptomy intolerance laktózy a zvýšenou imunitu. Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus jsou dvě bakteriální kultury viděné u většiny jogurtů na trhu. Některé také zahrnují L. acidophilus.
Video dne
Stonyfield Farm
Jogurt Stonyfield Farm dodává L. acidophilus, stejně jako pět dalších kmenů prospěšných bakterií. Ty zahrnují Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, bifidus, Lactobacillus casei a Lactobacillus rhamnosus. Stonyfieldovo řecké, hladké a smetanové, směsi a ovoce na dně odrůdy jogurtu obsahují všech pět těchto živých a aktivních kultur. Stonyfield také nabízí mléčné jogurt na bázi sóji, který obsahuje L. acidophilus, bifidus, Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus pro ty, kteří nemohou nebo se rozhodnou ne konzumovat mléčné výrobky.
Dannon Jogurt
Dannon nabízí různé jogurty obsahující L. acidophilus. Zatímco každá odrůda dannonského jogurtu obsahuje živé a aktivní kultury, uvádějí se, že obsahují pouze všechny přírodní, klasické a světle a vhodné odrůdy obsahující L. acidophilus. Dannon je známý svou linií jogurtu Activia pro trávicí zdraví, ale tyto odrůdy jogurtů neobsahují L. acidophilus. Activia obsahuje aktivní kultury Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus a Bifidus Regularis.
Fage Řecký jogurt
Fage je řecký jater, který obsahuje L. acidophilus a čtyři další živé a aktivní bakteriální kultury. Tyto kultury zahrnují S. thermophilus, bifidus, L. bulgaricus a Lactobacillus casei. Celková a frugotová linie jogurtu Fage v řeckém stylu obsahují všech pět těchto bakteriálních kultur.
Chobani jogurt
Všechny sedm odrůd chobského jogurtu v řeckém stylu zahrnuje aktivní listy L. acidophilus, S. thermophilus, L. bulgaricus, bifidus a L. casei.
