Lidské tělo je 60 procent vody. Vaše tělo neustále ztrácí vodu různými fyziologickými mechanismy. Pocení, jít do koupelny a dokonce i dýchání způsobí, že tělo ztratí vodu. Bez doplnění této ztráty, ať už pitím tekutin, příjmu potravy nebo extrémnějšími opatřeními, jako jsou intravenózní tekutiny nebo krmení tubou, může dojít k vážným následkům. Zmatenost, snížený krevní tlak, nerovnováha elektrolytů a srdeční arytmie jsou primární příznaky dehydratace.
Video dne
Pravidlo 60-40-20
Všechny buňky obsahují částečně vodu. Ze 60% celkového složení vody v těle, z nichž dvě třetiny jsou intracelulární a jedna třetina je extracelulární. Toto je obecně označováno jako pravidlo 60-40-20, což znamená, že je 60% složení vody s 40% intracelulárním a 20% extracelulárním, uvádí oddělení molekulární fyziologie a biofyziky na Vermontské univerzitě. Tekutina mimo buňky se nachází hlavně v prostoru obklopujícím buňky, cirkulující plazmu v krevním řečišti, stejně jako v jiných tekutinách, jako jsou hlien a trávicí prostředky.
Objem krve a tekutiny
Tělo potřebuje vodu k udržení objemu krve a jiných tekutin. Pokud se ztratí víc vody, než je přijata, může dojít k dehydrataci. Chronická dehydratace nastává v průběhu času a může vyplývat z nedostatečné náhrady denních ztrát vody. Akutní dehydratace nastane, když se velké množství vody ztratí v krátkém časovém období a nenahradí. Může se jednat o pocení během namáhavého cvičení nebo sníženého příjmu tekutin, zvracení nebo průjem během onemocnění. Dehydratace je faktorem v rozvoji ledvinových kamenů, podle University of Arkansas.
Univerzální rozpouštědlo
Voda je nezbytná pro rozpouštění a rozptýlení vitaminů, minerálů, glukózy, aminokyselin a dalších živin. Voda také pomáhá při trávení. Pomáhá rozbít jídlo, pomáhá při přenášení jídla střevem a přenáší odpadní produkty a toxiny z těla močí a výkaly.
Termoregulace
Voda je nezbytná pro regulaci teploty těla termoregulací. Hypotalamus řídí termoregulaci, aby udržoval vnitřní teplotu ve zbytku 36. 5 až 37. 5 stupňů Celsia, nebo 97. 7 až 99. 5 stupňů Fahrenheita, uvádí na University of New Mexico. V procesu odpařování přenášejí teplotní receptory v pokožce signály na hypotalamus, aby zvýšily potní frekvenci, když tělo potřebuje ochlazení. Vzhledem k tomu, že pot je tvořen vodou a elektrolyty, vede to ke zvýšení rychlosti ztráty vody.
