McDonald's a Subway jsou dvě populární restaurace, která nabízí rychlé občerstvení. Prodejy společnosti McDonald jsou tak významné, že jsou součástí Dow Jones Industrial Average a obchody Subway rostly každý týden v září 2009 rychlostí 40 nových obchodů. Ve vaší touze jednat zdravější stravu v rychlém tempu život, měli byste se podívat dvakrát, než se rozhodnete jíst u společnosti McDonald's. Ačkoli existuje několik nových a zdravějších jídelních možností v restauraci velkého smaženého potravinového řetězce, nejedná se o nejoblíbenější možnosti.
Video dne
Kalorie
McDonald's je proslulý svými hamburgery a hranolky. Hamburger se sýrem, který má čtyři kilogramy, má 510 kalorií, z nichž 230 je z tuku, podle McDonald's. Přídavný střední přírůstek hranolků má 380 kalorií, z toho 170 z tuku. S velkým koksem jste nyní jedli 1, 200 kalorií v jednom jídle. To se může rovnat více než polovině denních kalorií. Na rozdíl od toho, průměrný nožní sendviče metra přidá 800 kalorií k vaší denní stravě a přibližně 20 g tuku. Metro má také sendviče, které mají méně kalorií a možnosti snížení obsahu tuku.
tuky
Hamburger, hranolky a koks v McDonaldu vám budou stát 67 gramů tuku, tvrdí McDonald's. To je velký kontrast k 18 g tuku, který je na volbě nejvyšší kalorické stopy na metru. Podle MayoClinic by vaše celková množství tuku denně na 2 000 kalorií neměla být větší než 78 g tuku denně. Váš příjem tuku ovlivňuje přírůstek hmotnosti a zvyšuje riziko vzniku onemocnění koronární arterie a mrtvice.
Super Velikost
McDonald's také nabízí možnost Super Sizing vašeho výběru nabídky. Když přijdete hlad a ochotni jíst, myšlenka na několik peněz navíc, které zvyšují velikost vašich hranolků, sendvičů a nápojů, může být příliš lákavá. Ve snaze zdokumentovat efekt stravování v restauraci rychlého občerstvení, dokumentární producent Morgan Spurlock jedl u McDonald's každé jídlo po dobu 30 dnů, podle IMDB. Jeho cesta, která se objevila ve filmu "Super Size Me", skončila po 30 dnech, během které získal 24,5 liber a zjistil, že příznaky deprese a letargie, které byly zmírněny jeho dalším McDonaldovým jídlem. Během tohoto období vyvinul palpitace srdce a potenciální nevratné poškození srdečního svalu. Trvalo mu asi 14 měsíců, než ztratilo 24,5 liber, které získal za 30 dní a jedl pouze McDonald's.
Fiber
Metro využívá příslib čerstvých ingrediencí, které jsou postaveny před zákazníkem, aby vás přiměly navštívit své obchody. Existuje však vedlejší přínos pro ty čerstvé, surové přísady.Ta výhoda je vlákno. Podle Harvard School of Public Health by vaše strava měla sestávat z nejméně 14 g vlákniny pro každý 1 000 denně spotřebovaných kalorií. Osoba, která jí 2, 500 kalorií denně potřebuje alespoň 35 g vlákniny denně. Podle informací o výživě společnosti McDonald's jsou velké hranolky, saláty a velká snídaně s horkými koláčky jedinými produkty, které mají více než 5 g vlákniny a žádná z jejich potravin nesmí obsahovat více než 7 g vlákniny. V podzemí je 25 výběr jídel, které mají nejméně 6 g vlákniny, z nichž mnohé mají více než 9 g. Vláknina snižuje riziko zácpy a zabraňuje vstřebávání cholesterolu do střev.
