Vlákno je druh sacharidů, který tělo neabsorbuje. Přestože vláknina je důležitou součástí stravy, někteří lidé se cítí špatně nebo vyvstávají nepohodlí, když konzumují potraviny s vysokým obsahem vlákniny. Pokud se po jídle vlákna cítíte špatně, existují způsoby, jak můžete pomoci systému upravit na potraviny s vysokým obsahem vlákniny.
Video dne
Vlákno a plyn
Pokud se po konzumaci potravin s vysokým obsahem vlákniny cítíte špatně, je to pravděpodobně proto, že vyvíjíte střevní plyn. Vaše střevo přirozeně obsahuje některé bakterie, které přežívají tím, že rozkládají nezdravé potraviny. Když konzumujete vlákninu a jiné látky, které jsou pro trávicí trakt těžké nebo nemožné rozložit, tyto bakterie metabolizují vlákninu. Vedlejším produktem tohoto procesu je výroba plynů, jako je oxid uhličitý a metan.
Příznaky střevního plynu
Spotřeba velkého množství vlákniny může zvýšit produkci střevního plynu. To může způsobit, že se budete cítit nafouknutý nebo se vyvine břišní křeče, protože plyn se bude bobtnat ve vašich střevách. Když plyn opouští váš trávicí trakt, může to způsobit nadýmání nebo pálení. Jíst hodně vlákniny může také způsobit průjem. Tyto příznaky jsou obecně poměrně mírné a neznamenají vážné zdravotní potíže, ale mohou způsobit značné nepohodlí.
Typy vláken a efektů
Ne všechny typy vláken mají stejný účinek na trávicí trakt. Nerozpustná vláknina, která se nachází v pšeničných otrubách a některé zelenině, prochází trávicí traktu v podstatě beze změny. Vzhledem k tomu, že bakterie v tlustém střevě nerozlišují tento druh vlákna, produkuje málo plynu. Rozpustná vláknina na druhou stranu se zvětšuje a vytváří gel v trávicím traktu a je obvykle zodpovědný za střevní plyn, který zaznamenává Národní ústav pro diabetes a poruchy trávení a ledvin.
Léčba
Pokud často pociťujete onemocnění po konzumaci vlákniny, snížení příjmu vlákniny může snížit vaše příznaky. Po krátké přestávce z jídel s vysokým obsahem vlákniny je postupně přidejte zpět do své stravy, protože to vám poskytne trávicímu traktu a bakteriím čas, aby se přizpůsobili potravinám s vyšším obsahem vlákniny. Jsou k dispozici přírodní enzymové produkty, které lze přidávat k potravinám s vysokým obsahem vlákniny, které snižují produkci intestinálních plynů.
