z 121, 055 chirurgických zákroků chirurgické postupy prováděné ve Spojených státech byly žaludeční bypassy, podle zprávy z ledna 2007 zveřejněné Agenturou pro výzkum a kvalitu zdravotnictví. Většina pacientů ztrácí 80 procent nadváhy během prvního roku po operaci, podle nemocnice Sinai. Pacienti musí provést dlouhodobé úpravy stravy, včetně vyloučení cukru, aby udrželi váhu a zabránily nepříjemným trávicím příznakům.
Video dne
Žaludeční bypass
Zásadní zlatý standard při chirurgickém úbytku tělesné hmotnosti, které pomáhají nemocným obézním pacientům zhubnout omezením velikosti žaludku a obcházení části tenké střevo zablokovat nějakou absorpci kalorií. Pacient se cítí plný po jídle malého množství jídla a neabsorbuje některé z kalorií v jídle, takže rychle stráví váhu během prvního roku.
Cukr
Sacharidy pohánějí tělo konverzí na glukózu. Komplexní sacharidy, které se nacházejí v zrnech, zelenině a obilovinách, obsahují vlákninu a další živiny. Jednoduché sacharidy nebo cukry obsahují jen málo živin. Nalezené přirozeně v ovoci, zelenině a mléce, cukry jsou také přidány do mnoha zpracovaných potravin. Mezi přidané cukry patří hnědý cukr, kukuřičný sirup, kukuřičný sirup, dextróza, fruktóza, koncentráty ovocné šťávy, glukóza, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktosy, med, laktóza, maltóza, sladový sirup, melasa, surový cukr nebo sacharóza. Kontrola a prevence. Pacienti s obstrukcí žaludku by měli pečlivě číst etiketu potravin, aby se vyhnuli problémům spojeným s cukrem.
Dieta s vysokým obsahem bílkovin, s nízkým obsahem cukru
Chirurgové snižují tělesnou hmotnost a zvyknou na své pacienty, aby po zbytek svého života konzumovali nízkotučnou, nízkotučnou stravu s vysokým obsahem bílkovin. Pacienti musí plánovat stravu kolem bílkovin - nejméně 60 až 80 g denně - aby se zabránilo ztrátě vlasů a chudé svaloviny, uvádí Linda Aillsová, vedoucí výzkumná pracovnice ve studii publikované v září 2008 vydání "Surgery for Obezita a související nemoci."Jelikož je žaludek po žaludečním bypassu redukován na vajíčko s velikostí vajec, jeho naplnění sladkým jídlem by zabránilo tomu, aby pacient konzumoval bílkoviny nezbytné k prevenci ztráty vlasů a svalové hmoty.
Omezování kalorií
Cukrová jídla obsahují velké množství kalorií, což zvyšuje celkový počet spotřebovaných kalorií během dne. Zatímco bariatrické lékaři obecně odkazují na velikosti porcí a zdravé výživy spíše než na počítání kalorií po žaludečním bypassu, ztráta hmotnosti se zpomalí, pokud pacient spotřebovává více kalorií, než je potřeba. Po prvním roce musí pacienti pracovat na udržení úbytku tělesné hmotnosti při cvičení a stravě, takže výběr vysokokalorických potravin může způsobit, že pacient získá zpět nějakou nebo veškerou ztracenou váhu.