Syndrom dráždivého tračníku nebo IBS postihuje 25 až 45 milionů lidí ve Spojených státech podle Mezinárodní nadace pro funkční gastrointestinální poruchy. To je považováno za mírné trávicí onemocnění, ale to může být zdrojem velkého nepohodlí a rozpaků. Celá pšenice se často doporučuje jako dietní pomoc, protože obsahuje vlákninu, která může pomoci při přesunu střev a je vyšší v živinách než rafinovaná pšenice. Celá pšenice však může způsobit zažívací potíže u některých lidí s IBS. Pokud celá pšenice zhoršuje příznaky IBS, poraďte se se svým lékařem nebo jiným kvalifikovaným zdravotníkem.
Video dne
O IBS
Příčina syndromu dráždivého tračníku nebo IBS je nejasná, problémové symptomy se však objevují, protože svaly tlustého střeva se rychleji uzavírají nebo pomaleji než obvykle. Mezi běžné příznaky IBS patří břišní křeče, plyn, nadýmání a buď průjem, nebo zácpa - nebo střídání incidenci obou. Dieta hraje důležitou roli jak při spuštění symptomů, tak při léčbě IBS. Celá pšenice se často doporučuje pro IBS, protože vlákno pomáhá vytvářet pevnou stolici, která se pohybuje ve vašem tlustém střevě snadněji, což pravděpodobně snižuje příznaky bolesti, plynu a nadýmání.
Celozrnná pšenice
Celá pšenice je pšenice, která nebyla rafinována, aby odstranila části osiva. Rafinace nebo zpracování celé pšenice pomáhá zmírnit pšenici, ale také odstraňuje životně důležité živiny, které se vyskytují v semenech. Přestože rafinované produkty z pšenice a jiné rafinované celozrnné produkty často obsahují živiny, které se do nich opět přidávají, nejsou tak výživné jako celá pšenice a obvykle nemají tolik vlákniny, jak uvádí American Heart Association. Obsah vlákniny a obsah vysoké výživy jsou hlavními důvody, pro které instituce, jako je státní zdravotní středisko Ohio State University Wexner, doporučují produkty z pšenice pro lidi s IBS. Avšak obsah vlákniny a další složky v celé pšenici mohou způsobit problémy s IBS.
Možné problémy
Celá pšenice obsahuje především nerozpustné vlákno, které se nerozpouští ve vodě. Skutečnost, že se nedokáže rozpustit ve vodě, a skutečnost, že lidé nemohou trávit vlákninu, má při trávení nerozpustného vlákna pevnější a objemnější stolici. Nerozpustné vlákno však může také způsobit zvýšený plyn, nadýmání a křeče u některých s IBS. Rozpustné vláknové vlákno, které vytváří vodnatější stolici a nachází se převážně v zelenině, obvykle nevyvolává problémy pro pacienty s IBS, ale nevytváří tak objemnou stolici. Celozrnná pšenice také obsahuje protein nazývaný gluten, který se také vyskytuje v ječmeni, což může způsobit problémy pro některé s IBS, podle University of Maryland Medical Center.Pšenice je také obyčejný spouštěč alergických reakcí, což někteří zdravotníci považují za spouštěč IBS.
Hledání léčby
Celá pšenice může být důležitou součástí vaší stravy, pokud máte IBS kvůli obsahu vlákniny a živin. Pokud se však vaše příznaky IBS zhoršují v celých pšeničných produktech, je nejlepší konzultovat kvalifikovanou zdravotnickou osobu s vhodnou alternativou. Lékař může doporučit jiný zdroj vlákniny nebo specifický doplněk vlákniny. Možná budete muset experimentovat s různými potravinami obsahujícími vlákninu, abyste zjistili, že tyto příznaky nezhoršují. Kvalifikovaný lékař může také zkontrolovat, zda jste buď citliví na glutam v celozrnné pšenici nebo máte alergii.
