Vředy, intolerance laktózy a ulcerózní kolitida jsou jen pár příkladů stavů, které mohou váš břicho potlačit. Pokud jste udělali rukavicu léčebných procedur pro Vaši žaludeční poruchu bez úspěchu, můžete být skeptičtí k účinnosti něčeho tak neškodného jako jogurt při zmírnění vašich příznaků. Zdravotníci nicméně stále více uznávají účinnost bakteriálních kultur přítomných v jogurtu při řešení mnoha žaludečních poruch.
Video dne
Jogurtové přátelské bakterie
Některé druhy bakterií fermentují mléko a vytvářejí jogurt. Vědecké potvrzení příznivých účinků jogurtu lze vysledovat až do počátku 20. století, kdy je uvedl v knize "Prodloužení života" laureát Nobelovy ceny Elie Metchnikov. "Dnes je zájem o zdravotní vlastnosti jogurtu stále vysoký, protože rostoucí důkazy podporují použití probiotik nebo prospěšných mikrobů při léčbě gastrointestinálních stavů.
Specificita kmitů
Ne všechny prospěšné bakterie mají stejné účinky. Aby bylo zajištěno, že vaše jogurt bude účinný při řešení konkrétního problému žaludku, musí obsahovat specifické kmeny bakterií, které byly předtím prokázány výzkumem, aby byly užitečné při léčbě této poruchy. Některé značky jogurtu uvádějí v seznamu ingrediencí své specifické kmeny bakterií. Konzultujte štítek, abyste zjistili, zda vaše jogurt obsahuje bakteriální kultury, které jsou vhodné pro váš stav.
Poruchy žaludku a užitečné bakterie
Intolerance laktosy, což je stav, kdy vaše tělo nevytváří enzym, který rozkládá mléčné cukry, může dobře reagovat na jogurty, které obsahují bakteriální kmen Lactobacillus delbreuckii bulgaricus a Lactobacillus delbreuckii lactis. Bifidobacterium longum je další kmen, který může pomoci zmírnit nesnášenlivost laktózy. Příznaky ulcerózní kolitidy, které zahrnují nevolnost a břišní křeče, mohou podle studie University of Maryland Medical Center dobře reagovat na kulturu Lactobacillus. Bakterie Lactobacillus johnsonii mají příznivý účinek na vředy způsobené infekcí Helicobacter pylori. Vředy mohou také dobře reagovat na Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei a Lactobacillus lactis, podle studie publikované v časopise The Journal of Nutrition v roce 2007.
Živé, aktivní kultury
Chcete-li jogurt dosáhnout probiotických účinků, musíte konzumovat odrůdy, které obsahují živé, aktivní kultury. Některé jogurty jsou pasterizované, proces, který zabíjí bakterie a činí příznivé účinky probiotik nulové. Přečtěte si štítky na výrobcích z jogurtu, abyste zjistili, zda obsahují živé bakteriální kultury.
