Lidské tělo je tvořeno různými systémy, včetně kosterního systému, trávicího systému a svalového systému. Zatímco každý systém těla spolupracuje, každý systém vyžaduje specifické živiny pro správnou funkci. Svalový systém například používá makronutrienty, jako jsou vitamíny a minerály, pro běžné procesy a svalovou funkci, zatímco mikroživiny, jako jsou sacharidy a bílkoviny, představují základní zdroj energie společně se stavebními kameny pro růst a vývoj.
Video dne
Elektrolyty
Elektrolyty se vystavují sportovcům a hrají roli při udržování správné vodní rovnováhy při podpoře normálních svalových kontrakcí. Elektrolyty jsou nabité ionty, pokud jsou smíchány s vodou a zahrnují sodík, draslík, hořčík, vápník a chlorid. Během fyzických aktivit, jako je běh, se elektrolyty, zejména sodík a draslík, ztrácejí potu. Když hladiny elektrolytu klesnou, svaly mohou snížit výkon nebo úplně přestat pracovat, což má za následek křeče. Elektrolyty lze nahradit konzumací jídel těmito minerály nebo pitím sportovních nápojů s vysokým obsahem elektrolytů.
Energie
Svalový systém využívá různé zdroje energie v závislosti na intenzitě a trvání aktivity. Svalový glykogen je však nejdůležitějším zdrojem energie používaným svalovým systémem. Glykogen může být skladován ve svalech tím, že konzumuje potraviny bohaté na uhlohydráty, jako jsou celá zrna, ovoce a zelenina. Po atletických událostech nebo cvičení je výměna glykogenu nezbytná pro obnovu. Podle American College of Sports Medicine, konzumace čokoládového mléka během 30 až 60 minut cvičení může zvýšit obsah svalového glykogenu.
Vývoj
Protein se skládá z jednotlivých aminokyselin, které poskytují stavební bloky pro svalovou tkáň. Výsledkem je, že svalový systém používá aminokyseliny a bílkoviny k vývoji, opravě a růstu nových svalových tkání. Při správném růstu a rozvoji svalů je nezbytné konzumovat vhodné množství bílkovin na základě vašich dietních potřeb, velikosti těla, cílů v oblasti fitness, věku a pohlaví. Měli byste konzumovat 1 až 1,5 gramu bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti. Například pokud vážíte 77 kilogramů, měli byste denně konzumovat mezi 77 a 115 gramy bílkovin.
Celková funkce
Další makronutrienty hrají důležitou roli při udržování pravidelných funkcí svalů a těla. Tyto makronutrienty mohou být obecně přijímány tím, že konzumují vyvážený plán výživy. Harvardská škola veřejného zdraví doporučuje konzumovat rostlinnou stravu složenou z čerstvého ovoce a zeleniny, zdravých tuků, celozrnných a chudých mas.Pokud tyto potraviny nemohou být spotřebovány v důsledku potravinových alergií nebo jiných dietních komplikací, užívání multivitaminu denně může poskytnout dodatečné živiny, které potřebuje svalový systém.
