Ovocná šťáva je výživnou součástí vaší denní strava, která obsahuje mnoho důležitých vitaminů, minerálů a antioxidantů a může snížit riziko vzniku chronických onemocnění, jako jsou kardiovaskulární onemocnění, rakovina, diabetes typu 2, osteoporóza a ledvinové kameny. Železo je minerál, který je součástí hemoglobinu, molekuly, která transportuje a uchovává kyslík v těle a část enzymu, který syntetizuje DNA. Některé druhy ovocné šťávy obsahují železo.
Video dne
hroznová šťáva
Hroznová šťáva je sladký a osvěžující nápoj, který je nabitý živinami. Jeden šálek hroznové šťávy obsahuje 152 kalorií a obsahuje železo, draslík, mangan, vápník, hořčík, vitamíny B a antioxidanty včetně vitamínu C, resveratrolu, kvercetinu a fenolových kyselin. Výzkum provedený R. Krikorianem publikovaným v "Britském časopise o výživě" v roce 2010 uvádí, že hroznová šťáva Concord obsahuje polyfenolové sloučeniny, které mají antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, a pokud jsou součástí denní stravy, mohou snížit krevní tlak a riziko kardiovaskulárních onemocnění a demence. Navíc výzkum ukazuje, že hroznová šťáva Concord zvyšuje kognitivní funkci u starších dospělých, kteří trpí poklesem paměti. Před, během nebo mezi jídly pijte hroznový džus.
Jablečný džus
Jablečný džus je populární u lidí všech věkových kategorií. Jeden šálek jablečného džusu poskytuje 114 kalorií a je dobrým zdrojem železa, vápníku, hořčíku, fosforu, draslíku, manganu, vitamínů B a antioxidantů, jako je vitamín C, lutein, zeaxantin a polyfenoly. Výzkum společnosti Sylvain Auclair, publikovaný v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry v roce 2008, uvádí, že polyfenoly z jablek mohou přispět k prevenci aterosklerózy tím, že snižují hladinu kyseliny močové v krvi. Jahoda z jablek může také snížit riziko vzniku rakoviny tlustého střeva u neobézních populací podle výzkumu provedeného Tatianou Kochovou zveřejněnou v roce 2009 ve výzkumu "Molekulární výživa a výzkum potravin".
Šťávy z granátového jablka
Granátová šťáva je vynikající a exotický nápoj obsahující železo, draslík, vápník, hořčík, fosfor, mangan, zinek, B vitamíny a vitamín C. Ve srovnání s většinou ostatních ovocných šťáv má šťáva z granátového jablka vysoký obsah antioxidantů, zejména polyfenolů, které mohou snižovat hladinu cholesterolu a plaku ve vašich tepnách. Granátová šťáva může zvýšit sexuální výkonnost mužů, podle průzkumu C.P. Forest publikoval v roce 2007 "International Journal of Impotence Research". Tato šťáva je velmi sladká a má velmi koncentrované množství cukrů, které mohou rychle zvýšit hladinu cukru v krvi, pokud máte cukrovku. Poraďte se svým lékařem o pití šťávy z granátového jablka, pokud užíváte nějaké léky, jelikož šťáva z granátového jablka může zasahovat nebo zesílit účinky tohoto léku.
