Ačkoliv změny ve stravování nemusí vyřešit příčiny chronického průjmu, vyhnout se některým potravinám mohou zmírnit příznaky. Při chronickém průjemu můžete mít časté, uvolněné stolice po dobu jednoho měsíce nebo déle. Funkční porucha střev, prodloužená infekce, potravinová alergie nebo gastrointestinální chirurgie mohou způsobit chronický průjem podle Národního informačního systému pro léčbu chorobných onemocnění nebo NDDIC. Ztráta tekutin a elektrolytů způsobená uvolněnými nebo vodnatými stolicí může vést k ohrožení dehydratace, pokud je váš průjm ponechán bez léčby, upozorňuje NDDIC.
Video dne
tučné nebo mastné potraviny
Vysokotučné, mastné potraviny, jako jsou hranolky, koblihy, smetanové omáčky nebo mastné kusy masa, mohou zhoršit průjem podle University of Pittsburgh Medical Center nebo UPMC. Váš poskytovatel zdravotní péče může navrhnout, abyste sledovali nevýraznou dietu s nízkotučným, škrobovým jídlem, jako jsou banány, brambory nebo bílá rýže, zatímco máte průjmy, které přidáte do stolice a zabraňuje ztrátě tekutin. Banány a brambory poskytují také draslík, což je podstatný elektrolyt, který vaše tělo může při epizodách průjmu ztratit, UPMC poznámky.
Pokud máte časté příhody průjmu, ale nedošlo k žádné nedávné změně ve vaší stravě, může vám poskytovatel zdravotní péče doporučit, abyste podstoupili test na hladovění, což vyžaduje odstranění některých potravin, aby se vyloučila potravinová alergie nebo nesnášenlivost. Máte-li průjem po konzumaci mléka, jogurtu, sýra nebo zmrzliny, můžete mít alergii na laktózu, což je forma cukru v mléčných potravinách, uvádí NDDIC. Váš poskytovatel vám může doporučit, abyste vyzkoušeli doplněk trávicích enzymů, který vám pomůže tolerovat mléčné výrobky.
Chléb, obiloviny nebo jiná jídla vyrobená z pšeničné mouky mohou způsobit průjmy, pokud máte nesnášenlivost pšenice, podle NDDIC. Váš poskytovatel zdravotní péče může navrhnout test na hladovění, který vylučuje pšenici z vaší stravy. Pšenice může také vyvolat průjem u některých lidí, kteří mají syndrom dráždivého střeva, funkční porucha střev, která způsobuje zvýšenou citlivost na určité potraviny. Zatímco máte průjem, vyměňte brambory nebo bílou rýži za pšeničné produkty.
Kořeněné potraviny
Silně ochucené, horké potraviny, jako je chilli, salsa, kari a pepř, mohou zhoršit váš průjem. UPMC doporučuje zdůraznit jemné, jemné potraviny, jako je rýže, nudle, bramborová kaše, banány a konzervované ovoce nebo zelenina. Přestože jemná strava nedokáže splnit vaše dlouhodobé výživové potřeby a pravděpodobně nebude pro vaše chutě příjemná, mohou tyto potraviny pomoci zmírnit průjem. Pít vodu, nápoje nahrazující elektrolyt, čiré šťávy a vývar nahradit tekutiny a vyhnout se dehydrataci, doporučuje NDDIC.
Potraviny s vysokým obsahem vlákniny