Tradiční čínské pokrmy mají často zdravé přísady a zahrnují nízkokalorické způsoby vaření. Nicméně amerikanizované verze těchto pokrmů mohou obsahovat přidané tuky a sodík, které zvyšují počet kalorií, což je špatná volba, pokud se snažíte zhubnout. Místo toho, abyste se úplně vzdali stravování v čínských restauracích, zjistěte, jak si objednat potraviny, které podporují vaše cíle na snížení tělesné hmotnosti.
Video dne
Předkrmy
Smažené předkrmy, jako jsou vaječné válečky a tučné doplňky, jako jsou náhradní díly, obsahují spoustu kalorií a nasycených tuků. Polévky založené na vývaru, jako např. Vajíčka, winton a horké a kyselé, jsou nižší kalorie. Výběr volby polévky jako předkrmy může také pomoci sníst méně ve vašem hlavním jídle. Studie zveřejněná v časopise "Appetite" v listopadu 2007 zjistila, že studenti, kteří jedli mísu polévky před hlavními jídly, konzumovali o 20 procent méně na jídle než lidé, kteří neměli polévku. Studie dospěla k závěru, že konzumace polévky jako předkrmu je strategie, která podporuje plán hubnutí. Vaječné zeleninové knedlíky jsou také volbou nižšího kalorií - ale držte se jen dvou nebo tří, aby vaše kalorie byly pod kontrolou.
Vstupy
Poškozené a hluboké smažené pokrmy jsou "ne-ne", když jste ve stravě. Do této kategorie patří i sezamové nebo citrónové kuře, sladké a kyselé vepřové maso a kung pao kuře. Místo toho objednejte kuřecí maso s brokolicí a omáčku na boku. Pokud nechcete, aby váš vstup v páře, zvolte nádobí, které jsou upečené, pečené, pečené nebo grilované, jelikož jsou zpravidla nižší v množství kalorií a tuků, než jsou otlučené a hluboce vyprážené potraviny. Smažené a smažené pokrmy jsou také obvykle vhodné pro stravu. Zaměřte se na ryby, krevety, zeleninu a tofu na minimalizaci příjmu nasycených tuků.
Strany
Steamed hnědá rýže je dobrá volba pro přílohu. Bílá rýže je však spravedlivou alternativou, pokud držíte ½ šálku. Bílá rýže obsahuje méně vlákniny než hnědou rýži, ale má nízký obsah kalorií - zvláště ve srovnání s vypráženou rýží naplněnou tuky. Požádejte o zeleninu, která je vařená v páře nebo smažená, jako další přílohu. Zelenina obsahuje vlákninu a vodu, které vám pomohou naplnit bez toho, abyste poskytli mnoho kalorií.
Úvahy
Čínské restaurace často slouží rodinnému stylu - velkým pokrmům, které jsou určeny pro více než jednu osobu. Pokud jedete se skupinou, objednejte méně hlavních jídel, než jsou hosté, kteří pomáhají regulovat velikosti porcí. Použijte tyčinky k zpomalení vašeho stravovacího procesu. Zpomalení vám pomůže napojit se na pocity plnosti před přejímaním. Přeskočit čínské pokrmy. Dokonce i malé množství několika vysoce kalorických oblíbených může přidat až k jídlu s vysokým obsahem kalorií.
