Kiwi ovoce bylo původně pěstováno v údolí Chang Kiang v Číně kolem 10. století. Do poloviny 18. století se kiwi ovoce dostalo do jiných zemí a získalo si popularitu. Původně nazývané čínské egreše, kiwi ovoce bylo přejmenováno, protože americkí dovozci a potravináři si mysleli, že toto ovoce připomínalo fuzzy hnědé kiwi, což je národní pták Nového Zélandu. Kiwi ovoce je naloženo výživou a je oblíbeným exotickým ovocem pro mnoho lidí.
Video dne
Nutriční složení kiwiho ovoce
Přestože ovoce kiwi se skládá z přibližně 83 procent vody, je zabaleno výživou. Vysoký obsah vitamínu C, vitaminu K, vlákniny a v podstatě bez tuku, tyto fuzzy ovoce chutná dobře a jsou pro vás dobré. Kiwi ovoce je také bohaté na antioxidanty. Antioxidanty pomáhají snížit riziko vzniku rakoviny, srdečních onemocnění a mrtvice. Pěstuje se v mnoha oblastech po celém světě a lze je obecně nalézt ve většině ročních období.
Jeden pohár plodů kiwi obsahuje zhruba 166 miligramů vitaminu C nebo asi 278 procent denní hodnoty vitamínu C. V porovnání se podobně podávaná velikost jablek obsahuje pouze asi 4 miligramy vitaminu C. Antioxidant, vitamín C, je spojen s nižším rizikem rakoviny, kardiovaskulárních onemocnění, makulární degenerace a případně i běžného nachlazení.
Jeden pohár plodů kiwi obsahuje asi 5 gramů vlákniny. To je asi dvakrát vlákno v jednom šálku porce broskví. Neziskovatelný sacharid, vláknina byla dokázána, že reguluje hladinu cukru v krvi, snižuje riziko onemocnění srdce, snižuje riziko vzniku cukrovky a podporuje zdraví a pravidelnost střev.
Vitamín K v kiwi ovoce
