Škeble jsou oceánské bytosti, které žijí ve skořápkách. Maso uvnitř skořápek je považováno za pochoutku pro mnoho lidí a jsou často součástí receptů na těstoviny a recepty na polévku. Vedle toho, že jsou vajíčka s nízkým obsahem tuku, poskytují mušle také bohatství vitaminů a minerálů, které mohou zlepšit vaše zdraví, stejně jako krmení pokožky, tvrdí Allison Tannis ve své knize "Krmte svou kůži, hluboce vyhlaďte vrásky. " Podávejte některé škeble, abyste získali tyto klíčové živiny.
Video dne
Chrom
Jedním z nejvýznamnějších minerálů v škeblech je chróm. Podle Lindy Page, autor knihy "Vaření pro zdravé léčení", potřebujete dostatečné množství chrómu k regulaci hladiny cukru v krvi a glukózy. Chrom je také nezbytný pro regulaci hladin vašeho cholesterolu v krvi, což může pomoci chránit zdraví vašeho srdce. Získání množství chrómu může také pomoci zvýšit váš metabolismus a převést tělesný tuk na sval. Podávané škeble vám poskytnou zdravou dávku tohoto stopového minerálu.
obsahují tři důležité vitamíny B: riboflavin, thiamin a niacin. Potřebujete spoustu těchto vitamínů B ve své každodenní stravě, protože vám pomohou přeměnit kalorie z vašeho jídla na energii. Niacin může mít zvláště příznivé účinky na zdraví. Podle MayoClinic. com, niacin má potenciál zvýšit váš HDL, nebo dobrý cholesterol, stejně jako snížit hladinu LDL nebo nebezpečného cholesterolu. To může pomoci snížit riziko srdečních onemocnění.
Živí mušle také dodávají zdravou dávku železa. MayoClinic. com poznamenává, že železo je minerál, který umožňuje tělu produkovat hemoglobin, část vašich červených krvinek, která přenáší kyslík do všech orgánů a systémů, které vám pomohou udržet naživu. Nedostatek železa může vést k anémii, která vede k symptomům, jako je únava a dušnost. 3/4 šálku porce škeble dodá vám trochu více než 3 mg železa.
Ostatní živiny
