Co je nutriční rozdíl mezi V8 a rajčatovou šťávou?

Většina Američanů se podle USDA setká s trochou více než polovinou svých denních rostlinných potřeb. Zvýšení příjmu zeleniny nabízí řadu zdravotních přínosů, včetně snížení rizika srdečních chorob, některých typů rakoviny a cukrovky. Můžete upřednostňovat konzumaci vaší zeleniny, abyste je konzumovali. Obě rostlinné šťávy V8 a rajčatová šťáva mají nízký obsah kalorií a bohaté na živiny a nabízejí různé množství určitých živin.

Video dne

Kalorie

Zatímco jak V8, tak rajčatové šťávy jsou nízkokalorické, rajčatová šťáva má o něco nižší kalorie než šťávy V8. 1 šálka rajčatové šťávy obsahuje 41 kalorií, zatímco stejná dávka šťávy V8 obsahuje 51 kalorií.

Obsah sacharidů, bílkovin a tuků v obou šťávch je velmi podobný, ačkoli rajčatová šťáva obsahuje malé množství tuku a šťáva z V8 je o něco vyšší ve vlákně. 1 šálka šťávy V8 obsahuje 10 g sacharidů, 1,9 g vlákniny, 2 g bílkovin a 0 g tuku, zatímco 1 šálek rajčatové šťávy obsahuje 10 g sacharidů, 1 g vlákniny, 1,8 g bílkoviny a 0,1 g tuku. Vláknina v zeleninových šťávách může napomoci hladu a zlepšit pohyb střev.

sodík

V8 i rajčatová šťáva mají vysoký obsah sodíku. 1 šálka šťávy V8 obsahuje 420 mg a stejná velikost rajčatové šťávy obsahuje 654 mg. Při konzumaci příliš mnoha potravin s vysokým obsahem sodíku může vaše tělo zadržovat tekutiny a zvyšovat krevní tlak. Měli byste omezit denní příjem na méně než 2, 300 mg denně. Chcete-li omezit příjem, můžete zvážit výběr alternativ s nízkým obsahem sodíku V8 a rajčatové šťávy, obsahovat 141 mg a 24 mg sodíku na porci.

Vitamíny a minerály

V8 i rajčatová šťáva jsou dobrým zdrojem vitamínů A a C, draslíku a železa. Šťáva V8 je lepší zdroj vitamínů A a C, zatímco rajčatová šťáva je lepší zdroj draslíku a železa. 1 šálka šťávy V8 obsahuje 72 mg vitaminu C, 2 000 IU vitaminu A, 0,73 mg železa a 469 mg draslíku. 1 šálka rajčatové šťávy obsahuje 45 mg vitaminu C, 1 094 IU vitaminu A, 1 04 mg železa a 556 mg draslíku.