Kyselina listová je doplňková neaktivní forma přirozeně se vyskytujícího vitamínu B folátu. Po vstřebání do těla se kyselina listová přemění na metabolicky aktivní folát. Folát je nezbytným kofaktorem v několika důležitých metabolických procesech, což znamená, že tyto chemické reakce se nevyskytují, pokud není přítomen folát. Ujistěte se, že do jídelníčku denně obsahuje 400 mikrogramů kyseliny listové nebo kyseliny listové, abyste zabránili jejímu nedostatku.
Video dne
Produkce červených krvinek
Vaše kostní dřeň produkuje každý den více než 65 milionů nových červených krvinek za každých 10 liber tělesné hmotnosti. Tato pozoruhodná rychlost produkce vyžaduje konstantní dodávky folátu, železa, vitamínu B-12 a dalších živin. Pokud trpíte nedostatkem folátu, zpomaluje se tvorba genetického materiálu k produkci nových červených krvinek, což vede ke snížení produktivity kostní dřeně. Jak staré červené krvinky zemřou, není dostatek nových buněk, aby se dostaly na místo, což nakonec může vést k anémii. Doplnění přísunu folátů těla zvráti tuto formu anémie. Špenát, růžičkové klíčky, koláče a jiné zelené jsou bohaté zdroje přírodního folátu.
Vývoj nervového systému
Potřeba kyseliny listové k produkci nových buněk je zvláště důležitá během prvních týdnů těhotenství, kdy se tvoří mozková a mícha. Nedostatek folátu během tohoto období zvyšuje riziko vrozených vad nervového systému, konkrétně anencefalie a spina bifida. S anencefálií se mozku nevyvíjí normálně, což často vede k potratu nebo mrtvému porodu. Děti narozené naživu s anencefálií obvykle zemřou krátce po narození. Spina bifida popisuje abnormální vývoj dolní míchy, která se mění v závažnosti. Porucha je u některých dětí nízká, ale závažná spina bifida může způsobit paralýzu pod úrovní abnormality míchy. Kyselina listová se přidává do zpracovaných obilných zrn ve Spojených státech s cílem snížit výskyt vrozených vad nervového systému způsobených nedostatkem tohoto vitaminu.
Metabolismus aminokyselin
Vaše tělo používá aminokyseliny k vytváření bílkovin, které přeměňují aminokyseliny na jiné chemikálie pomocí kofaktorů závislých na kyselině. Konverze homocysteinu na methionin je jedním důležitým příkladem metabolismu aminokyselin závislého na folátu. Nedostatek folátu brání této konverzi, což vede k nahromadění homocysteinu ve vašem krevním řečišti. Zvýšené hladiny homocysteinu jsou spojeny se zvýšeným rizikem vzniku kardiovaskulárních onemocnění.
Regulace exprese genu
Každá buňka vašeho těla nese stejnou genetickou informaci. Funkce a metabolická aktivita dané buňky je odrazem toho, co jsou aktivní nebo exprimované.Folát je zapojen do chemické reakce, která udržuje geny "tiché". Nedostatek folátu může vést ke ztrátě tohoto mechanismu pro kontrolu genové exprese. Folate-dependentní kontrola genové exprese může ovlivnit vaše riziko vzniku rakoviny a je soustředěním probíhajícího biomedicínského výzkumu.
