Sedět v restauraci, která se dívá na velkou talíř těstovin, může být jak příjemná, tak ohromující vyhlídka. Podle testu Portion Distortion Quiz z Národního institutu srdce, plic a krve byl v roce 1983 průměr desítek spaghetti a karbanátek v průměru 500 kalorií. V roce 2003 obsahoval talíř spaghetti a karbanátky v průměru 1, 025 kalorií. Velikost porcí se v průběhu času zdvojnásobila a stále rostou. Znát velikost porcí běžných potravin vám může pomoci omezit další nežádoucí kalorie.
Video dne
Rozměry podávání
Uvědomte si doporučené velikosti porcí můžete pomoci při jídle nebo přípravě jídla doma. Zatímco existuje mnoho online nástrojů a mobilních aplikací, které mohou pomoci při zjišťování velikosti jídel, vše, co opravdu potřebujete, je dlaň ruky, abyste mohli začít.
Masové podávání
Doporučený denní příjem masa nebo jiných ekvivalentů bílkovin se pohybuje od 5 do 6,5 unce denně na základě pohlaví, věku a kalorií. Tři unce masa jsou přibližně velikosti dlaně na vaší ruce nebo palubě karet. Tři unce ryb jsou velikosti šekové knížky. Jednotky ekvivalentu ve skupině pro maso zahrnují jedno vejce, 1/4 šálku fazolí, 1 polévkovou lžíci arašídového másla nebo 1/2 unce ořechů.
Dávkování mléka
Zaměřte se na 3 šálky mléčných výrobků denně se zaměřením na verze s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku. Servírovací velikosti zahrnují 1 šálek mléka, 1 šálek jogurtu, 1 ½ unce přírodního sýra a 2 unce taveného sýra. Chyťte nějaké kostky, abyste získali představu o velikosti porce pro sýr: 1 unce sýra má velikost čtyř kostek.
Ovoce a zelenina
Je důležité udržovat zdravé stravování bohatou na ovoce, zeleninu a celozrnná strava. USDA MyPlate. gov doporučuje zaměřit se na zhruba 2 šálky ovoce a 2 až 3 šálky zeleniny denně. Tenká koule je dobrá vizuální pro jeden střední kus ovoce. Jiné velikosti porcí pro ovoce zahrnují 1/2 šálku konzervovaného ovoce a 1/4 šálku sušeného ovoce. Servírovaná vařená zelenina je 1/2 šálku nebo asi polovina velikosti baseballu, zatímco porce surové listové zeleniny je 1 šálek.
Podávání zrna
Přestože může být výzva naplnit talíř ovocem a zeleninou, příjem sacharidů ve formě obilných jídel není často problémem. Porce těstovin je 1/2 šálku nebo velikost tenisového míče, ale často část, kterou máme na našem talíři, je mnohem víc než doporučené porce. Jedení poloviny pokrmu při jídle ven a odpočinku domů nebo pomocí odměrky k jídlu doma může pomoci při řízení kalorií z obilných potravin, jako jsou těstoviny a rýže. Při výběru jídel z obilovin se zaměřte na zdroje celozrnných pro zvýšení příjmu vlákniny.
Sledování rozměrů porcí
Bez ohledu na to, kolik jídla je na talíři nebo velikosti vaší porce, mějte na paměti, že velikost jídla je klíčem k regulaci příjmu kalorií.Jedna část může obsahovat více velikostí porcí. Sdílejte jídlo s přáteli, když jste v restauraci a buďte si vědomi, jak se podává jídlo doma. Použití menších desek vám pomůže udržet velikosti výživy pod kontrolou a přiblížit vás k lepšímu zdraví.
