V průměru Američané konzumují zhruba 350 kalorií cukru denně, podle Harvardské školy veřejného zdraví. Jíst velké množství rafinovaného cukru může mít negativní zdravotní důsledky. Vyberte potraviny, které mají přirozeně nízký obsah cukru a nemají k nim přidávané rafinované cukry. Mnohé zpracované potraviny mají přidaný cukr pro chuť a konzervaci. Zkontrolujte proto označení výživy a přísady pro přidané cukry.
Video dne
Sladkosti
Věci jako cukroví, dorty, koblihy, sušenky a jiné sladkosti mají zřejmě vysoké množství cukru v nich. Omezte spotřebu těchto potravin na ošetření pro zvláštní příležitosti, jako jsou narozeniny, výročí nebo jiné svátky, a nikoliv pro každodenní spotřebu. Když cítíte něco sladkého, vyberte zdravější alternativu, jako je ovoce. Při výrobě pečiva doma snížíte množství cukru až o polovinu, abyste snížili příjem cukru.
Nápoje
Nápoje mohou potenciálně skrýt hodně rafinovaného cukru. Ovoce ochucené nápoje, jako je ovocný koktejl a ovocný punč, mohou mít v nich přidaný cukr a málo až žádné skutečné ovoce. Lemonáda, soda, ochucené latty a sušenky mohou obsahovat i velmi vysoké množství cukru. Lidé často nevědí ani nepovažují množství kalorií a cukru v nápojích. Před použitím nápoje zkontrolujte označení výživy. Dokonce i 100 procent džusů obsahuje vysoké množství cukru, přestože je to přirozené. Harvardská škola veřejného zdraví doporučuje omezit příjem ovocných šťáv na 4 až 6 uncí denně a volbu vody jako první volbu pro nápoj.
Obiloviny
Obilné cereálie na snídani, které jsou většinou zaměřeny na děti, mají vysoké množství přidaného cukru. Nicméně, dokonce i některé zdravé snídaňové cereálie určené na trh určené pro dospělé mohou obsahovat vysoké množství přidaného cukru. Vyberte si obiloviny, které mají méně než 5 gramů cukru. Přidejte ovoce k běžným obilím pro přidanou sladkost.
Zpracované potraviny
Cukr je skrytý v mnoha potravinách, které nelze očekávat. Koření jako kečup, barbecue omáčka a šalátový dresink mohou obsahovat cukry. Každá 1 polévková lžíce kečupu může obsahovat čajovou lžičku cukru. Omáčky těstovin, mražené pokrmy, konzervované ovoce a zelenina mohou také obsahovat přidaný rafinovaný cukr.
Doporučené úrovně
Americká srdeční asociace doporučuje Američanům omezit příjem cukru, aby se zabránilo věcem, jako je obezita a srdeční onemocnění. Pro ženy AHA navrhuje omezení příjmu přidaného cukru na 24 gramů denně nebo 6 čajových lžiček. Pro muže navrhuje AHA omezení příjmu přidaného cukru na 36 gramů denně nebo 9 čajových lžiček. Tabákový cukr, třtinový cukr, bílý cukr, hnědý cukr, kukuřičný sirup, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktosy, sacharóza, fruktóza a glukosa jsou dalšími slovy, které obsahují přidaný cukr.
