Také známý jako vitamin B-9, kyselina listová společně s ostatními vitamíny B pomáhá tělu rozbít a přeměňovat jídlo, které jíme, na energii. Doporučuje se, aby dospělí denně dostávali minimálně 400 mikrogramů kyseliny listové denně. Těhotné a kojící ženy zvláště potřebují nejméně 500 až 600 mcg kyseliny listové každý den.
Video dne
Buňky
Tělo potřebuje k tvorbě a udržování buněk kyselinu listovou. Pomáhá vytvářet DNA a RNA, stejně jako aminokyseliny a červené krvinky. Proto je v těhotenství nezbytný dostatečný příjem kyseliny listové, aby byl zajištěn řádný růst plodu. Ukázalo se, že užívání kyseliny listové před těhotenstvím a během těhotenství snižuje pravděpodobnost, že dítě bude mít určité poruchy chrupu.
Srdeční onemocnění
Kyselina listová slouží k přeměně aminokyselinového homocysteinu na methionin. Nedostatek kyseliny listové umožňuje hladinu homocysteinu v těle. Vysoké hladiny homocysteinu jsou spojeny se srdečním onemocněním a mrtvicí. Podle zdravotnického centra Univerzity Marylandu jsou lidé s vysokou hladinou homocysteinu téměř 1,7 krát více ohroženi koronárním onemocněním srdce a více než 2,5násobně více ohroženi mrtvicí než pacienti s normální hladinou.
Deprese
Nízké hladiny kyseliny listové v těle byly spojeny s depresí. Studie publikovaná v časopise Journal of Psychopharmacology z ledna 2005 zjistila, že lidé v určitých kulturách, kteří mají dietu bohatou na kyselinu listovou, jsou pro depresi méně rizikové. Vědci také poznamenali, že nízká hladina kyseliny listové v krvi je běžná u lidí s depresí a tito lidé mají také častější odpověď na antidepresiva. Navíc léčba kyselinou listovou je spojena se zlepšenou odpovědí na antidepresiva.
Rakovina
Nízké hladiny kyseliny listové jsou také spojeny se zvýšeným rizikem kolorektálního karcinomu a rakoviny prsu. Vzhledem k tomu, že folát pracuje na udržování a vytváření nových zdravých buněk, je možné, že hraje preventivní roli, čímž zabraňuje buňkám vyvinout mutace způsobující rakovinu, i když je zapotřebí více výzkumu. Pokud máte rakovinu, je důležité diskutovat o příjmu kyseliny listové s lékařem. U vysokých hladin bylo prokázáno, že příjem kyseliny listové interferuje s některými chemoterapeutickými léky.
