Můžete se spolehnout na brusinkovou šťávu poskytnout antioxidační přínos pro vaše tělo, protože je bohatým zdrojem vitamínů C a E. Obsahuje také antioxidační sloučeniny nazývané flavonoidy, které mají protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti. Výzkum naznačuje, ale dosud nebylo prokázáno, že flavonoidy v brusinkovém džusu mohou pomoci při potírání infekcí a podpoře dobrého cholesterolu.
Video dne
Antioxidační ochrana
Neslazená brusinková šťáva je bohatým zdrojem dvou antioxidantů: vitamíny C a E. Jeden šálek šťávy poskytuje 26% doporučené diety pro vitamín C a 20 procent vitaminu E. Obě tyto živiny neutralizují volné radikály předtím, než mohou poškodit zdravé buňky. Rozdíl mezi nimi spočívá v tom, že vitamín C chrání buňky ve vodním prostředí, zatímco vitamin E funguje jako antioxidant pro esenciální tuky v celém těle. Uvědomte si, že mnoho značek míchá brusinkovou šťávu s jinými druhy ovocných šťáv. Zatímco tyto produkty jsou 100 procent čisté ovocné šťávy, množství brusinkové šťávy, které dostanete, se liší v závislosti na značce, což ovlivňuje množství živin a flavonoidů.
Infekce močových cest
Bakterie jsou nejčastější příčinou infekcí močových cest, nebo UTIs, podle informací o ledvinách a urologických onemocněních Clearinghouse. Rostlinné látky v brusinickém džusu - flavonoidy nazývané proantokyanidiny - zabraňují tomu, aby se bakterie připojily ke stěně močového měchýře, takže moč je propláchne předtím, než způsobí infekci Více výzkumů je zapotřebí k ověření účinnosti brusinkové šťávy pro prevenci infekcí močových cest, ale po přezkoumání 10 studií dospěli vědci k závěru, že brusinkový džus, brusinkový džus a brusinkové tablety snížily počet UTI u žen s recidivujícími infekcemi podle zprávy, která byla publikována v lednu 2008 v "Cochrane Database of Systematic Reviews. "
Bojujte s jinými infekcemi
Cranberry džus ukazuje nějaký slib pro boj s jinými infekcemi než infekce močových cest. V laboratorních studiích provedených na Worcester Polytechnic Institute v roce 2010 výzkumníci zjistili, že brusinkový džus zablokoval bakterie Staphylococcus aureus z infekce. Borůvkový džus může také zabránit tomu, aby jiný typ bakterie - Helicobacter pylori - přilnul k buňkám v žaludku, kde způsobuje vředy, podle průzkumu publikovaného v červnu 2007 v čísle "Molekulární výživa a výzkum potravin."
Zlepšit profil cholesterolu
Zvýšení vašeho příjmu brusinkové šťávy může zvýšit hladinu dobrého HDL cholesterolu. Lipoproteiny s vysokou hustotou nebo HDL jsou známé jako dobrý cholesterol, protože transportují cholesterol do jater, kde jsou rozloženy na odpadní produkty a odstraněny vaše tělo Výzkumníci z Laval University v Kanadě dali malým skupinám obézních mužů denní dávky brusinkových džusů a začali užívat denně 4 týdny denně 4 týdny a pak zvýšily množství až 8 uncí.Po čtyřech týdnech každodenního 8- podávaných v uncích, muži zaznamenali zvýšení hladin HDL cholesterolu, jak uvádí vydání britského žurnálu výživy v srpnu 2006.
