Výkon v hokejové hře může záviset co nejvíce na tom, co jste jedli před začátkem času, kolik jste vycvičil. Jídlo špatně vás bude mentálně a fyzicky zhoršovat. Dobrá rovnováha komplexních sacharidů, bílkovin, tuků a tekutin, které jsou zdravé srdci, vám však poskytne příležitost hrát na svůj potenciál. Plánujte na jídlo, které se připravuje, přibližně dvě až čtyři hodiny před začátkem hry. Požádejte o pomoc sportovního výživáře, pokud máte potíže s vypracováním plánu stravování, který pro vás pracuje.
Naplňte uhlohydráty
Bohatý zdroj uhlohydrátů je nezbytnou součástí vašeho jídla hokejové hry. Sacharidy dodávají svalům energii, kterou potřebují pro prodloužené anaerobní požadavky sportu. Pokud vaše strava nezahrnuje dostatek jídel, aby si vybudovala své sklady sacharidů několik hodin před hru, můžete se předčasně unavit. Mají celozrnné anglické muffin nebo bagel, celozrnné těstoviny, celozrnný chléb, vařené zrna jako hnědá rýže nebo ječmen, trail mix nebo granola s vaším hlavním jídlem. Jak se blíží doba hry, máte čerstvé ovoce nebo 100 procent pomerančové šťávy pro jednoduché sacharidy, které lze rychle metabolizovat na energii.
Vybrat bílý protein
Přeskočte zdroje s vysokým obsahem tuku, jako jsou pepperoni, slanina, šunka, mleté hovězí maso nebo smažené potraviny jako kuřecí maso. Místo toho máte mléčné výrobky s nízkým obsahem mléka, jako je jogurt nebo sýr, kuře nebo kura bez kůže, vařené fazole nebo luštěniny, tofu, ryby, měkkýši nebo chudé kusy hovězího nebo vepřového masa, když naplníte hokejovou hru. Získání dostatečného množství bílkovin pomůže udržet energetickou hladinu, říká Sean Donellan, ředitel sportovního výkonu pro profesionální hokejový tým New York Islanders.
Zahrnujte zdravé tuky
Mono a polynenasycené tuky by měly být zahrnuty do vašeho rutinního jídla. Patří mezi ně rostlinné oleje, jako je řepka nebo olivový olej, avokádo, ořechy, semena nebo ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny, jako je losos. Vyvarujte se másla, sádla a výrobků s vysokým obsahem tuku, jako jsou komerční obvazy. Nejlepší saláty s nakrájenými avokády posypeme zeleninou, jako jsou zelené fazole s opékanými mandlemi nebo pekanem nebo marinovanou drůbeží nebo mořskými živočichy v olivovém oleji před grilováním, pražením nebo pečením. Nechoďte přes palubu - trochu tuku vám pomůže cítit se plné, ale příliš mnoho může zpomalit vaše trávení a necháte se cítit pomalý na ledě.
Pít spoustu tekutiny
Pokud nepijete dostatek tekutiny před hokejovou hrou, nezáleží na tom, co jíte - budete pravděpodobněji dehydratováni a váš výkon bude trpět. Podle Colorado State University Extension by sportovec měl konzumovat nejméně 2 až 3 šálky vody s jeho pregame jídlo, následuje 2 až 2 1/2 šálky vody 2 hodiny před začátkem hry a další 2 šálky půl hodiny před hrát si.Voda by měla být chlazena, pokud je to vůbec možné, protože chladnější tekutiny jsou absorbovány rychleji než teplé.
Ukázka jídel
Donellan navrhne před hokejovou hru nejrůznější jídla: kuřecí prsa na grilu, celozrnné těstoviny a brokolice naplněná marinarovou omáčkou; losos s hnědou rýží a zeleninou; celozrnný obal obsahující zeleninu na grilu a chudé maso oblečené vinaigretou. Pokud váš rozvrh vám dovolí jíst zhruba hodinu před začátkem hry, nezapomeňte stále pracovat s uhlohydráty, bílkovinami a tuky do jídla. Granola, ovoce a ořechy smíchané do jogurtu nebo poloviční anglický muffin obalené rajčatovou omáčkou a sýrem jsou dobrou volbou.
