Niacin, také nazývaný vitamín B-3, je jedním z osmi vitamínů B, který hraje roli při přeměně kalorií, které jíte, na použitelnou energii. Niacin je také zodpovědný za produkci stresových a pohlavních hormonů a může pomoci zlepšit oběh. Podle zdravotnického centra Marylanské univerzity můžete konzumovat veškerý niacin, který potřebujete, i když jste ve stravě, takže nedostatek niacin je ve vyspělých zemích velmi neobvyklý. Zatímco vysoké dávky niacinu představují řadu vážných rizik, mohou být také pod lékařským dohledem užitečné pro léčbu vysokého cholesterolu.
Video dne
Niacin Doporučení a zdroje výživy
Niacin je přítomen v mnoha potravinách, včetně vajec, libového masa, ořechů, drůbeže, mléčných výrobků, obohacených chlebů a obilovin, luštěnin a ryb. Doporučená denní dávka niacinu pro dospělé je 14 až 16 miligramů denně - množství více než 30krát méně než dávka 500 miligramů. Tento denní požadavek můžete snadno splnit tím, že konzumujete potraviny bohaté na niacin, jako kuře, se 7,3 až 11,7 miligramů na porci; tuňák, 8,6 až 11,3 miligramů na porci; obohacené cereální snídaně, 20 až 27 miligramů na porci; losos, 8,5 miligramu na porci; a čočka, 2 miligramy na porci.
Nižší hladina cholesterolu
Kromě léčby nedostatku niacinu byly vysoké dávky niacinu - typicky 500 miligramů nebo vyšší - použity k léčbě vysokého cholesterolu. Podle MedlinePlusu se tyto vysoké dávky obvykle prodávají jako léky na předpis. Vzhledem k tomu, že pro léčbu vysokého cholesterolu jsou vyžadovány velmi vysoké dávky, nejsou pro toto použití vhodné dietní doplňky - které obvykle obsahují sílu 250 miligramů nebo méně. Jedna studie zveřejněná v roce 2004 v "Archivu interního lékařství" testovala vysoké dávky niacinu v kombinaci s lékem na snížení hladiny cholesterolu. Tato studie, která začala v denní dávce 500 miligramů a nakonec se zvýšila na 2 500 miligramů denně, zjistila, že niacin v kombinaci s jedním typem statinového léčiva dokázal zlepšit čtyři typy cholesterolu, které jsou běžně spojeny s aterosklerózou.
Niacin Flush a B-Complex nerovnováha
Jedním z nejběžnějších vedlejších účinků vysokých dávek niacin je "niacin flush". Tento nežádoucí účinek je charakterizován zčervenání, svěděním a brnění v oblasti krku, obličeje, paží a horní části hrudníku. Podle lékařského centra na univerzitě v Marylandu může spláchnutí niacin začít s dávkami 50 miligramů. Jedním méně zřejmým vedlejším účinkem vysoké dávky niacinu je potenciální nerovnováha v ostatních úrovních vitamínů B v těle. Lékařské centrum konstatuje, že užívání vysokých dávek některého z vitaminů B může způsobit nerovnováhu u ostatních vitamínů B.Proto je nejlepší konzumovat vitamín B-komplex, který obsahuje všechny vitamíny B, pokud se rozhodnete používat doplňky.
Zranění jater
Zatímco niacin, podobně jako všechny ostatní vitamíny B, je ve vodě rozpustný a může být vyloučen tělem při nadměrné konzumaci, stále existuje řada nebezpečí při konzumaci dávky až 500 miligramů. Takové dávky mohou způsobit kožní vyrážky, peptické vředy, zvýšenou hladinu cukru v krvi a poškození jater. Je obzvláště důležité, aby pacienti, kteří již mají onemocnění jater, onemocnění ledvin nebo žaludeční vředy, se vyhnuly doplňkům niacinu. Kromě toho by pacienti s diabetem nebo onemocněním žlučníku měli používat niacin pouze pod dohledem lékaře.
