Vitamin C nebo kyselina askorbová jsou ve vodě rozpustné vitamíny a antioxidanty, jak je uvedeno v internetových stránkách Medline Plus, které jsou podporovány National Institutes of Health. Lidské tělo nevytváří svůj vlastní vitamin C; dostane to z jídla a jiných zdrojů. Potravinové zdroje, které obsahují velké množství vitaminu C, zahrnují ovoce jako pomeranče, grapefruit, jahody a kiwi. Zelenina jako brokolice, brambory, meloun, rajčata a červená paprika jsou také bohaté na vitamín C. Užívání doplňků askorbátu sodného má několik přínosů pro zdraví.
Video dne
Prevence rakoviny
Podle Úřadu doplňků stravy může užívání kyseliny askorbové nebo askorbátu sodného pomoci při prevenci a léčbě rakoviny. Pacienti, kteří užívají dostatečné množství vitaminu C, mají menší riziko vzniku různých forem rakoviny, jako je rakovina prsu, plic a tlustého střeva. Vysoké hladiny vitamínu C v krvi mohou zmenšit nádory a abnormální růst. Ascorbát sodný je účinný antioxidant, který chrání buňky před škodlivými účinky volných radikálů. Tento doplněk může dokonce doplnit a zvýšit účinnost jiných antioxidantů. Volné radikály, které pocházejí z environmentálních znečišťujících látek, tabáku, kouře a záření, přispívají k rakovině. Dospělí ženy by měly mít alespoň 75 mg vitaminu C denně a 90 mg pro dospělé samce.
Kardiovaskulární zdraví
Incidence vývoje kardiovaskulárních onemocnění je významně nízká u pacientů užívajících askorbát sodný, jak je popsáno v Úřadu pro doplňky stravy. Antioxidační účinky tohoto doplňku přispívají ke kardiovaskulárnímu zdraví. Oxidační poškození způsobené volnými radikály je jednou z hlavních příčin kardiovaskulárních onemocnění; tento typ poškození se uskutečňuje v buňkách těla. Příliš mnoho chemických změn v těchto buňkách zvyšuje riziko chronických kardiovaskulárních stavů. Kouření, které postihuje krevní cévy a cirkulaci, zhoršuje kardiovaskulární zdraví. Z tohoto důvodu je třeba, aby kuřácké potřeby přidaly dalších 35 miligramů denně v denní potřebě kyseliny askorbové.
Dobré zdraví oka
Podle americké optometrické asociace je jednou z výhod askorbátu sodného dobré zdraví očí. Vitamin C pomáhá podporovat zdravé kapiláry a měkké tkáně, které jsou bohaté na oči. Tento vitamín také pomáhá oční krevní cévy správně fungovat a fungovat. U starších pacientů snižuje vitamin C riziko vzniku vzniku katarakty a makulární degenerace související s věkem nebo AMD, což jsou dvě hlavní příčiny ztráty zraku. Pravidelné užívání vitamínu C prostřednictvím stravy nebo výživových doplňků je důležité pro udržení dobrého zdraví očí.
