Plantains vypadají podobně jako banány, ale jsou to zelenina namísto ovoce a měly by být uvařeny, aby je pojí. Manny Alvarez říká ve své knize" The Hot Latinská dieta: Rychlá cesta do těla bomby, "že plantains jsou výživné a nabízejí kromě své lahodné chuti několik přínosů pro zdraví.Přidávejte plantains do dušených polévek nebo polévek namísto brambor, abyste získali výhody, které nabízejí
< Video dneFiber
Jeden plantain dodává do vaší stravy několik gramů vlákniny, Victor Preedy, Ronald Watson a Vinood Patel ve své knize "Mouka a chléb a Jejich posilování v prevenci nemocí a onemocnění. "Vláknina je důležitou živinou, protože pomáhá snížit vaše šance na onemocnění srdce, cukrovku a některé druhy rakoviny, jako je rakovina tlustého střeva. by měla být
Plantains jsou také zdroj beta-karotenu, který Mayo Clinic říká, že potřebujete produkovat dostatečné množství vitaminu A. Vitamin A je zásadní pro zdraví oka, stejně jako normální růst. Dieta, která postrádá vitamín A, může způsobit potíže při vidění v temnotě, suchých očích, infekcích očí a nezdravé pokožce. Přidání vařených planlanů do vaší stravy je jedním ze způsobů, jak zvýšit příjem tohoto důležitého vitamínu.
Vaše kosti, zuby, hřebíky a svaly se spoléhají na dostatečný příjem vápníku, aby si udrželi své zdraví a sílu. Alvarez říká, že planlani dodávají dostatečné množství vápníku. Vápník přispívá k silným kostem, který pomáhá předcházet zlomeninám a zlomeninám, stejně jako onemocněním, jako je osteoporóza, ve stáří. Vápník také pomáhá udržovat vaše zuby zdravé, takže je méně pravděpodobné, že zažijete dutiny, periodontální onemocnění a zuby, které snadno vypadnou. Zahrnutí planlanů ve vaší stravě vám pomůže konzumovat více vápníku.
Vitamin C