Nektarinky jsou podobné broskve, ale mají hladkou pokožku. Jíst nektarinky je zdravý způsob, jak zahrnout mnoho vitamínů a minerálů ve vaší stravě, a střední nektarinek má jen 60 kalorií. Vyberte pečlivě nektarin pro výživné občerstvení, nebo jim podávejte plátky medu pro výživný dezert. Nicméně přidáte nektarinky do vaší stravy, budete dělat něco pro prospěch kvality vašeho zdraví.
Video dne
Beta-karoten
Ovoce a zelenina s jasně červenými, oranžovými a žlutými barvami často obsahují dobré množství beta-karotenu. Beta-karoten je antioxidant, který se v těle změní na vitamín A. Pokud nebudete konzumovat dostatek beta-karotenu, může se stát, že máte nedostatek vitamínu A, což může vést k abnormálnímu rozvoji kostí, reprodukčním poruchám a v závažných případech ke smrti. Betakaroten také podporuje zdravé oči a může zabránit nemocem, jako je makulární degenerace. Jeden šálek čerstvých nektarinek dodává 214 μg beta-karotenu.
Lutein
Lutein je živina, která dostávala větší pozornost kvůli svým zdravotním ochranným přínosům. Podle informačního panelu o luteinu používá vaše tělo lutein pro podporu zdravých očí a pokožky. Lutein je také považován za důležitý antioxidant, protože pomáhá zničit přítomnost volných radikálů ve vašem těle, což může snížit riziko chronických onemocnění, jako je rakovina. Většina lidí nedostane dostatek luteinu ve své stravě, ale přidání nektarinek vám může pomoci zvýšit, kolik konzumujete. 1 šálka čerstvých nektarinek obsahuje 186 mikrogramů luteinu.Ostatní důležité živiny
Kromě nejvýznamnějších živin, které nektarinky nabízejí, dodávají také širokou škálu dalších vitaminů a minerálů, které každý den potřebujete jíst. 1-šálka porcí nektarinek dodává 2,4 g vlákniny a 1,5 g bílkovin. Podávání nektarinu také poskytne 9 mg vápníku, 13 mg hořčíku a 287 mg draslíku. Nektariny také obsahují železo, kyselinu listovou, vitamín K, stejně jako přirozeně se vyskytující cukry, které pomáhají dodávat energii.
