Jaké jsou účinky grapefruitu na diabetes?

Grapefruit poskytuje významné množství vitamínů A a C a je poměrně nízký v kaloriích a nízká na glykemickém indexu, což z něj dělá výživnou volbu pro diabetiky. Užívání grapefruitu může také pomoci lépe kontrolovat hladinu cukru v krvi, ale pokud užíváte určité léky, možná byste měli lépe volit jiné ovoce kvůli možným léčebným interakcím.

Video dne

obsah sacharidů

Polovina velkého grapefruitu má 53 kalorií a 13,4 gramů sacharidů, včetně 1,8 gramů vlákniny. Pokud kontrolujete hladinu cukru v krvi počítáním sacharidů, jedná se o jedinou dávku uhlohydrátů. Diabetici mohou typicky obsahovat 45 až 75 gramů sacharidů na jedno jídlo nebo tři až pět sacharidů.

Glykemický index

Glykemický index odhaduje vliv potravy, která obsahuje sacharidy na hladinu cukru v krvi. Potraviny s nízkým glykemickým indexem nižší než 55 pravděpodobně nepovedou k velkému zvýšení hladiny cukru v krvi, zatímco ty, které mají vysoký glykemický index 76 nebo více, mohou po jídle způsobit špičky hladiny cukru v krvi. Grapefruit má nízký GI 25, takže není pravděpodobné, že bude mít významný vliv na hladinu cukru v krvi, pokud budete sledovat velikost porce.

Jíst půl grapefruitu před každým jídlem vám pomohou kontrolovat hladinu cukru v krvi a ztrácet malé množství, podle studie publikované v časopise Journal of Medicinal Food, v březnu 2006. Čerstvý grapefruit pomohl zlepšit inzulinovou rezistenci i hladinu inzulínu dvě hodiny po jídle. Grapefruitová šťáva byla rovněž prospěšná při úbytku tělesné hmotnosti, nikoliv však ke zlepšení inzulínové rezistence.

Další úvahy

Přidejte čerstvý grapefruit namísto grapefruitového džusu, který je vyšší jak v kaloriích, tak v sacharidů. Každé sklo o obsahu 8 uncí má 94 kalorií a 22 gramů sacharidů. Zeptejte se svého lékaře před zvýšením příjmu grapefruitů, protože toto ovoce může komunikovat s mnoha léky, což způsobuje, že jsou více či méně účinné, podle Úřadu pro potraviny a léčiva Spojených států. Může také interagovat s lékem na diabetes metformin, což vede k nežádoucím účinkům nazývaným laktátová acidóza mnohem pravděpodobnější, podle studie publikované v části "Metody a zjištění v experimentální a klinické farmakologii" v listopadu 2009.