Alkalická voda je obecně považována za bezpečnou, ale může mít vedlejší účinky. To může snížit kyselinu žaludku, což může znít jako přínos, pokud máte kyselý reflux. Nicméně u většiny zdravých lidí mohou nízké hladiny kyseliny žaludeční způsobit problémy. Můžete také skončit se zdravotními problémy, pokud pijete příliš mnoho alkalické vody.
Video dne
Výroba alkalické vody
Většina pitné vody je neutrální, takže není kyselá ani zásaditá. Zařízení nazvané ionizátor používá elektrickou energii k oddělení vodíku od vodíku a kyslíku. Když je kladně nabitá elektroda umístěna na jedné straně komory naplněné vodou a záporně nabitá elektroda je na druhé straně, elektrický proud přitahuje atomy vodíku na jednu stranu komory.
Vodík na straně vodíku se stává alkalický, zatímco voda na druhé straně se stává kyselou díky posunu vodíkových iontů. Membrána uprostřed zabraňuje tomu, aby se obě smíchaly dohromady, dokud nebude voda vypuštěna do jiné nádoby.
Snižte kyselinu žaludku
Alkalická voda neutralizuje kyseliny v žaludku. Ve studiích používajících laboratorní potkany to skutečně pomohlo zabránit poškození žaludku způsobené aspirinem, podle BMC Doplňkové a alternativní medicíny v březnu 2014.
Zatímco studie BMC naznačuje kladnou úlohu alkalické vody, snižování žaludku kyselina není pro většinu lidí přínosem. Potřebujete žaludeční kyselinu k zabíjení bakterií a jiných nežádoucích patogenů, aby nepronikly do krevního oběhu. Kyselost je také nezbytná pro správné strávení vitamínu B-12 a bílkovin.
Nadměrná alkalinitaNejvíce alkalická voda vyrobená z vodovodní vody má pH v rozmezí 8 až 11, což je mírně alkalické, uvádí Molecular Hydrogen Institute. Pro srovnání má neutrální voda hodnotu pH 7 a pH kapalinového čističe je 14.
Alkalická voda s pH vyšším než 11 může dráždit vaše oči, kůži a sliznice. Může také způsobit gastrointestinální problémy, uvádí zpráva Světové zdravotnické organizace.
Pít příliš alkalickou vodu nebo pitnou vodu s vysokým pH může narušit normální pH těla. To může vést k stavu nazývanému metabolická alkalóza, který může způsobit zmatenost, nevolnost, zvracení, třes ruky, záškuby svalů a brnění v obličeji, rukou nebo nohou.
Obecné obavy
Studie zveřejněná v srpnu 2001 uvádí, že laboratorní potkani, kteří dostávali alkalickou vodu, měli nižší tělesnou hmotnost než krysy, které konzumovaly pravidelnou vodu, podle Mezinárodního věstníku experimentální patologie.Dřívější studie zjistila, že mladé samci potkanů vyvinuli poškození srdečního svalu po pití alkalické vody, uvedli v časopise Journal of Toxicological Sciences v roce 1998.
Tyto nežádoucí účinky nebyly u lidí hlášeny. Ve zprávě z roku 2014 v doplňkovém a alternativním lékařství BMC se uvádí, že alkalická voda bohatá na vodík nevyvolává žádné vedlejší účinky v klinických studiích u člověka po dobu až šesti měsíců. Ale je stále důležité si uvědomit, že k dnešnímu dni existuje velmi málo důkazů, které dokazují výhody nebo rizika alkalické vody.
