Jaké jsou výhody užívání šťávy ze skořice denně?

Několik rostlin, které jsou členy rodu Cinnamomum, se označuje jako skořice, společné koření, které se používá v mnoha kuchyní. Kůra těchto rostlin obsahuje esenciální olej, který je součástí tradiční bylinné medicíny v Číně a Indii. Praktici doporučují skořici jako obecný zdravotní tonikum k léčbě několika poruch. Poraďte se se svým lékařem, abyste si probrali, zda je vhodné přidání skořice do vašeho režimu.

Video dne

Vlastnosti

Esenciální olej ve skořici obsahuje několik účinných látek, včetně cinnamaldehydu, cinnamylacetátu a cinnamylalkoholu. Tyto přírodní chemikálie jsou antioxidanty, které pomáhají odstraňovat volné radikály, poškozují vedlejší produkty metabolismu, které mohou poškodit vaše buňky. Skořice také pomáhá snížit zánět tím, že brání produkci chemických látek produkovaných imunitními buňkami. Může také pomoci zpomalit vzestup glukózy v krvi po jídle a zvýšit účinnost inzulínu. Nakonec může zabránit růstu potenciálně nebezpečných bakterií a dalších mikroorganismů.

Skořice může snížit rychlost, kterou vám žaludek po jídle vyprázdní, zpomalující vzestup hladiny cukru v krvi, který následuje po jídle. Může také stimulovat inzulinové receptory, což pomáhá hormonu přesunout glukózu do buněk efektivněji. Každodenní užívání skořice může pomáhat pacientům, kteří trpí cukrovkou 2. typu, udržovat hladinu cukru v krvi v zdravém rozmezí. Papír v časopise Journal of the American Board of Family Medicine, publikovaný v roce 2009, informoval o klinickém hodnocení, ve kterém pacienti s cukrovkou užívali buď skořici nebo placebo po dobu 90 dnů. Ti, kteří užívali skořici, měli nižší hladinu hemoglobinu A1C, což je průměrná hladina glukózy v krvi, než ti, kteří užívali placebo.

Antimikrobiální použití

Skořice může zpomalit nebo zastavit růst škodlivých bakterií a hub. Ve studii publikované v roce 2003 v "Mezinárodním věstníku potravinářské mikrobiologie" přidání skořicového oleje do vývaru uchovávaného pod chlazením inhibovalo růst bakterií po dobu 60 dní, zatímco bakterie rostly rychle ve vzorcích bez skořice. Podle další studie publikované v roce 2010 v oblasti "Chemie potravin a toxikologie" je škoricový olej toxický pro mnoho různých patogenních mikroorganismů, včetně hub, jako je Candida, příčinou několika forem kvasinkových infekcí.

Doporučení

Skořice je k dostání v prášku z většiny obchodů s potravinami nebo jako kapsle z obchodů se zdravou výživou. Udržujte skořici v těsně uzavřeném obalu ve tmě. Může být přidáván k jídlu při jídle nebo konzumován jako doplněk. Skořice je obecně považována za bezpečnou, ačkoli nebyla stanovena doporučená dávka.Používejte skořici opatrně, pokud užíváte ředidla k léčení krve nebo léky ke snížení hladiny glukózy v krvi, neboť tyto léky mohou interagovat. Poraďte se s lékařem, abyste zjistili, zda konzumace skořice jako doplněk je pro vás dobrou volbou.