Supergreens jsou druhy zelených, které jsou velmi husté jak v barvě, tak ve vůni. To je způsobeno jejich vysokým obsahem živin - živinami, které udržují vaše tělo zdravé a odvádějí nemoc. Obvykle jsou supergreeny extrémně tmavé barvy, jako je kale, chard a brokolice, a mohou se jíst v jejich přirozeném stavu nebo jako doplňkový zelený prášek. Výhody supergreens zahrnují, že mají vysoký obsah phytonutrientů, jsou dobrým zdrojem vlákniny, poskytují trávicí enzymy a pomáhají léčit tkáně.
Video dne
Vysoký obsah phytonutrientů
Jedním z největších výhod konzumace supergreenů je, že mají vysoký obsah phytonutrientů. Fytonutrienty jsou živiny rostlin, které jsou nezbytné pro udržení lidského života a prevenci nemocí. Podle Deborah C. Marsh v knize "Raw-Riffic Food 101 super-nabíjených šťáv, Shakes & Smoothies," supergreens mají léčivé vlastnosti vzhledem k množství vitamínů, minerálů a antioxidantů, které poskytují. Fytonutrienty mohou také pomoci zabránit stárnutí.
Dobrý zdroj vlákniny
Supergreens jsou také vynikajícím zdrojem vláken, podle autora Johnny Albi v knize "Greens Glorious Greens". Vlákno je nezbytné pro správný pohyb střev a pro udržení tlustého střeva zdravé. Bez dostatečné vlákniny ve vaší stravě se zvyšuje možnost vzniku rakoviny tlustého střeva. Vlákna mohou také snížit riziko jiných rakovin a cukrovky, protože pomáhá odstraňovat toxiny z těla efektivně.
poskytuje trávicí enzymy
Další výhodou supergreenů je to, že poskytují trávicí enzymy, které pomáhají při trávení jiných potravin, zejména bílkovin. Správné rozložení jídla se neděje bez dostatečného množství enzymů v těle a přirozeně produkujeme méně enzymů. Dashama Gordon ve své knize "Dashama's 3 Stage Energy & Detox Diet Program" uvádí, že přidání enzymů do stravy ve formě zelených látek zvýší účinnost trávení a zvýší celkovou energii.
Uzdravuje tkáně
Ukázalo se, že Supergreens pomáhá při hojení tkání, podle Donalda Yanse v knize "Bylinná medicína, léčení a rakovina". Výtažky chlorofylu nalezené v supergreensu zřejmě stimulují růst nové kožní tkáně v poraněních a zdá se být zvláště aktivní u ran, které odmítají léčit jinými léčbami, dodává Yance. Poznamenává také, že francouzští vědci zjistili, že lucerna může snížit poškozené tkáně způsobené radioterapií.
