důvěryhodné tělo vědeckého výzkumu podporuje výhody doplněk bílkovinového prášku. Výsledky nejsou stejné pro všechny, ale u významného počtu žen má proteinový prášek potenciál produkovat úspěšnou úbytek hmotnosti, lepší složení těla a nižší rizikové faktory pro nemoc.
Video dne
Hmotnostní ztráta
Ve studii publikované v roce 2007 v časopise Metabolismus obézní ženy, které používaly proteiny při výměně jídla za 16 týdnů, ztratily více než 10 procent svých tělesnou hmotnost a 20% tělesného tuku. Ženy následovaly denní stravu s omezeným příjmem kalorií, která se skládala z ovoce, zeleniny, jednoho plného balení a tří proteinových koktejlů. Všechny koktejly používaly jako sójový nebo kasein jako svůj primární zdroj bílkovin, přičemž typ bílkovinového prášku zřejmě neovlivňoval výsledky ztrátové hmotnosti.
Síla a hmotnost
Svalová hmota je pro ženy zvláště výhodná, protože je štíhlá, spaluje kalorie efektivněji než tělesný tuk a usnadňuje každodenní fyzické úkony. Podle výzkumu zveřejněného v roce 2006 v "Britském časopise o sportovní medicíně" mohou ženy, které pravidelně posilují vlak, využívat doplňky, jako je prášek ze syrovátky, protože poskytují vysoce kvalitní a rychle stravitelné bílkoviny, což podporuje konzistentní konstrukci a opravu štíhlé svalových vláken.
Údržba svalové hmoty
S věkem se u žen vyskytují sarkopenie, postupná a přirozená ztráta svalové hmoty. Osteoporóza představuje také riziko pro ženy, které se stárnou. Ve výzkumu publikovaném v roce 2013 v časopise Journal of Women and Aging však postmenopauzální ženy, které byly doplněny proteinovým práškem a prováděly příležitostné tréninky proti rezistenci po dobu 12 týdnů, zaznamenaly výrazně vyšší zisk síly svalů a kostí než ženy, doplňku, což snižuje jejich rizikové faktory jak pro sarkopenie, tak i pro osteoporózu. Ženy, které užívaly denní doplněk sójových bílkovin bez výkonu, měly také zkušené zisky v kostní a svalové síle, ačkoli v menší míře než ti, kteří doplňovali a cvičil.
Omezení
Proteinový prášek obsahuje mnoho stejných živin, které obsahují celé zdroje bílkovin, a nic z nich nemůže dodat, že celá potravina nemůže. Ve skutečnosti obsahují celé potraviny některé užitečné fytonutrienty a antioxidanty, které nemohou být replikovány v doplňcích, takže jsou obvykle zdravější volby. Mezinárodní společnost sportovní výživy doporučuje celé potraviny s bílkovinnými doplňky pro muže i ženy.
