procesů v těle od přeměny jídla na energii k rozvoji zdravé pokožky, nehtů a vlasů. Kyselina pantothenová nebo vitamin B-5 je jedním z osmi vitamínů tvořících komplex B vitaminu. Zatímco je přítomen ve většině potravin, potraviny, které jsou vysoce zpracované, mají nízkou kyselinu pantothenovou. Jedení celé, minimálně zpracované potraviny zajistí, že budete mít dostatek kyseliny pantothenové a že můžete využít jejích mnoha přínosů pro zdraví.
Video dne
Snížení cholesterolu
Jednou z funkcí kyseliny pantothenové je produkce cholesterolu. Nedávný výzkum naznačuje, že pantethin, derivát kyseliny pantothenové, může pomoci snížit hladinu LDL cholesterolu (špatný cholesterol). Například studie publikovaná v roce 2011 v časopise Nutrition Research zkoumala účinky panthethinu na riziko kardiovaskulárních onemocnění u 120 jedinců. Subjekty následovaly dietu s nízkým obsahem cholesterolu a buď užívali panthethin nebo placebo po dobu 16 týdnů. Na konci studie měli lidé užívající pantethin nižší hladiny LDL a celkového cholesterolu než pacienti s nízkým cholesterolem.
Léčba rany
Bylo prokázáno, že kyselina pantothenová pomáhá tělu léčit rany, zejména po operaci. Například studie z roku 1998, publikovaná v časopise International Journal for Vitamin and Nutrition Research, prokazuje přínos vápníku, vitaminu D a pantothenátu, derivátu kyseliny pantothenové, při procesu hojení ran při aplikaci přímo na ránu, jak byste se smetanou. Kombinace vápníku, vitaminu D a pantothenátu pomohla zvýšit syntézu proteinů a počet buněk přiváděných do rány, aby se zvýšilo hojení.
Doporučená denní dávka
Protože kyselina pantothenová je ve vodě rozpustný vitamín, není v těle uložena a musíte ji denně dostávat z vaší stravy nebo z doplňku. Lékařský ústav doporučuje, aby dospělí muži a ženy dostávali denně 5 miligramů kyseliny pantothenové. Je považováno za bezpečné překročit denní doporučené množství, avšak podle lékařského centra University of Maryland mohou velmi vysoké dávky kyseliny pantothenové způsobit průjem nebo krvácení.
Dietní zdroje
Kyselina pantotenová se nachází v různých potravinách. Mléčné výrobky, kuřecí maso, vejce, vařená čočka, brokolice, avokádo a sladké brambory jsou nejlepšími zdroji kyseliny pantothenové. Celé zrno a celozrnné obiloviny jsou také dobrým zdrojem vitamínu, i když zpracovatelská zrna mohou vést k až 75% ztrátě kyseliny pantothenové z potravy. Jíst stravu s vysokým obsahem čerstvé zeleniny, masa a celku, minimálně zpracované zrna zajistí, že splníte vaše každodenní požadavky na kyselinu pantothenovou.
