Diabetes je šestá hlavní příčina smrti ve Spojených státech. Diabetes přispívá k rozvoji smrtelných stavů, jako je kardiovaskulární onemocnění a konečné stadium renálního onemocnění. Konzumace zdravé výživy může pomoci těm, kteří mají cukrovku typu 1 a 2, kontrolovat hladinu cukru v krvi a pomáhá snížit riziko vývoje diabetu 2. typu. Existuje celá řada přínosů spojených s cukrovkou - přidání okra do plánu zdravé výživy.
Video dne
Glykemický index
Index glycemixu (GI) je měření rychlosti, jak rychle se sacharidy v potravinách přemění na cukr v krvi. Pravidelně konzumující potraviny s nízkým GI, jako je okra, pomáhají vyrovnat hladinu cukru v krvi a pomáhá při regulaci hmotnosti. Okra má GI pod 20, což je považováno za "nízký GI".
Onemocnění ledvin
Téměř polovina všech případů onemocnění ledvin je výsledkem diabetu. Udržování krevního cukru v zdravém rozmezí, léčba vysokého krevního tlaku a udržování normální tělesné hmotnosti může snížit riziko onemocnění ledvin. Navíc pravidelně konzumující okra mohou udržovat onemocnění ledvin v zálivu, podle výsledků studií zveřejněných v říjnu 2005 "Jilin Medical Journal". V této studii diabetiků, ti, kteří jedli okra denně snížili klinické příznaky poškození ledvin více než ty, které prostě jedli diabetickou stravu.
Rozpustné vlákno
Téměř 50 procent vláken v okra je ve formě rozpustných vláken. Tento druh vlákniny zpomaluje trávení, zpomaluje a snižuje dopad potravin bohatých na sacharidy na hladinu cukru v krvi. Konzumace nejméně 25 g vlákniny denně může přispět ke snížení hladiny cukru v krvi. Rozpustná vláknina může také udržet vaši chuť k jídlu pod kontrolou, což usnadňuje úbytek hmotnosti.
Srdeční onemocnění
Lidé s cukrovkou mají vyšší riziko srdečních onemocnění než pacienti, kteří ne. Diabetici, kteří pravidelně konzumují zeleninu obecně, včetně okra, snižují riziko srdečních onemocnění, podle výsledků studie, které se objevily v dubnu 2008 "Journal of Nutrition". V této studii diabetici typu 2, kteří jedli zeleninu, měli o 10 procent nižší riziko onemocnění srdce ve srovnání s těmi, kteří zřídka jedli zeleninu.