Ovoce a zelenina nemusí být v seznamu nejlepších potravin pro děti, ale existují dobré důvody, proč tyto potraviny obsahují ve stravě vašeho dítěte. Ovoce a zelenina jsou plněny vitamíny, minerály, antioxidanty a vlákniny. Zdravotní přínos těchto super jídel může mít vliv na zdraví vašeho dítěte v dospělosti.
Video dne
Celková výživa
Několik důležitých živin, jako je vitamin C, draslík, vláknina a folát jsou ve Spojených státech USDA. Ovoce a zelenina jsou dobrými zdroji těchto živin spolu s mnoha dalšími živinami a ovoce a zelenina mohou napravit výživné mezery ve stravě vašeho dítěte. Každé ovoce a zelenina má svůj vlastní výživový profil, takže obsahují širokou škálu, aby bylo zajištěno, že vaše dítě dostane celou řadu živin.
Hmotnostní management
Přestože ovoce a zelenina jsou baleny s výživou, mají nízkou hodnotu kalorií a tuku a mají tendenci být plnicí. Nahrazení jídel s vysokým obsahem kalorií s ovocem nebo zeleninou může pomoci snížit denní příjem kalorií vašeho dítěte a pomoci mu zvládnout jeho váhu. Úřad pro ekonomický výzkum USDA zjistil, že vysoká konzumace ovoce byla spojena s nižším indexem tělesné hmotnosti, což lékaři nástroje používají k posouzení hmotnosti ve vztahu k výšce podle studie z roku 2002 zveřejněné v "Food Review."
Zdraví střev
Obsah vlákniny v ovoci a zelenině může pomoci podpořit zdravé střevní vzory a zabránit vážnému gastrointestinálnímu onemocnění - divertikulóze. Zácpa je častým problémem u dětí, ale zdravá výživa může pomoci. Dieta s vysokým obsahem vlákniny, včetně velkého množství ovoce a zeleniny, může tomuto problému zabránit. Pokud vaše dítě trpí zácpou, může spotřebovávat ovoce a zeleninu jako sušené švestky, hrušky, švestky, rozinky, hrach, fazole nebo brokolice. Ujistěte se, že dítěti dáte spoustu tekutin stravou s vysokým obsahem vlákniny.
Akademická výkonnost
Zdravá strava, včetně mnoha druhů ovoce a zeleniny, může pomoci dětem lépe ve škole. V roce 2008 studie zveřejněná v časopise Journal of School Health zjistila, že děti se špatnou stravou mají mnohem větší pravděpodobnost, že budou špatně vykonávat akademické hodnocení.
Prevence nemoci
Většina rodičů se nelíbí o podmínky jako srdeční onemocnění a mrtvice. Avšak dieta s vysokým obsahem ovoce a zeleniny může snížit riziko těchto onemocnění, stejně jako určité typy rakoviny. Zatímco riziko onemocnění srdce dítěte může být poměrně nízké, nyní je čas vyvinout zdravé stravovací návyky, které podporují optimální zdraví v dospělosti.
Tipy a návrhy
Je jasné, že přínosy pro zdraví ovoce a zeleniny jsou bohaté. Nicméně není vždy snadné, abyste dostali své děti k jídlu výživné potravy. USA Today uvedly, že většina dětí konzumuje méně než polovinu doporučeného množství ovoce a zeleniny. Chcete-li dělat tyto potraviny více vzrušující pro vaše děti, nechte je vybírat je v obchodě s potravinami a zahrnout je do procesu vaření. Skryjte zeleninu v potravinách, které se jim líbí, tak, že je pudlíte do omáček nebo přidáte malé kousky do pečeně nebo těstovin.
