Muškátový oříšek je běžně zaměněn s maticí, ale muškátový oříšek není součástí rodiny skořápek a neobsahuje žádné ořechové bílkoviny. V důsledku toho je muškátový oříšek obecně bezpečný pro konzumaci osob s alergií na ořechy. Obecné alergické reakce, astma a kontaktní dermatitida však byly hlášeny některými lidmi poté, co se dotýkaly nebo si konzumovaly muškátový oříšek. Jakékoli příznaky, které vyvstanou po kontaktu s muškátovým oříškem, musí být hlášeny svému lékaři. Ve vzácných případech může muškátový oříšek vést k závažné alergické reakci.
Video dne
Alergie muškátových oříšků
Allergie s muškátovým oříškem se nepovažuje za běžnou potravinovou alergii. Je způsobena přecitlivělostí na bílkoviny nacházející se v koření. Muškátová oříška je vyrobena z osiva, které je rozmístěno a běžně přidáváno do pečiva a nápojů. Pokud jste alergičtí na rostlinné bílkoviny, vaše tělo by mohlo reagovat na vaši konzumaci tím, že vytvoří různé chemikálie, které se budou chránit. Protilátky histaminu a imunoglobulinu E se uvolňují v těle a způsobují vznik zánětu v měkkých tkáních, což vede k běžným symptomům alergie na muškátový oříšek.
Obecné reakce
Obecné alergické reakce se mohou objevit během několika málo minut poté, co vstřebáte muškátový oříšek. Váš nos může spuštěn, stát se přetíženě nebo může kýchat. Příznaky nosní dutiny mohou vést k bolestem sínusových bolestí, po kapkách nosu a tlaku na obličeji. Mezi běžné příznaky zažívací alergické reakce patří nevolnost, průjem, zvracení, plyn, nadýmání, bolest žaludku a křeče. Během rtů, jazyka nebo tváře se může objevit otoky spolu se svěděním. Vaše kůže se může zanícit a vyvíjet kopřivku a ekzém.
Astma
Astma může nastat po naočkování muškátového oříšku. Histamin uvolněný v tkáních, které tvoří vaše plíce, způsobí otoky a záněty, které mohou omezit vaše dýchání. Můžete pocítit hrudník v krku, bolest na hrudi, potíže s dýcháním, dušnost, dýchavičnost a kašel. Astma může být známkou závažné alergické reakce, která bude vyžadovat pozornost lékařů v nouzi. Pokud máte pocit, že máte závratě, závratě nebo jako byste mdl, okamžitě zavolejte.
Kontaktní dermatitida
Kontaktní dermatitida je alergická kožní onemocnění, ke které dochází po příchodu do muškátového oříšku. Tato alergická reakce je lokalizována na oblast kůže, která byla vystavena alergenu. Ošetřete kontaktní dermatitidu s očistěním lokalizované oblasti mýdlem a vodou a aplikací hydrokortizonu. Kontaktní dermatitidu z alergie na muškátový oříšek je zabráněno tím, že se vyhnete přímému kontaktu s kořením.
