Koenzym Q10 nebo CoQ10 je sloučenina nacházející se ve vašich buňkách. Koenzymy pomáhají enzýmům dělat svou práci; enzymy jsou proteiny, které urychlují rychlost, s jakou se v buňkách vyskytují chemické reakce. CoQ10 posiluje váš imunitní systém a je antioxidantem, který odstraňuje volné radikály, což může způsobit poškození buněk a zdravotní problémy, podle University of Maryland Medical Center. Vaše tělo přirozeně produkuje škodlivé volné radikály a toxiny životního prostředí zvyšují jejich počet. Koenzym Q10 bohatá zelenina neutralizuje volné radikály a pomáhá Vašemu tělu udržovat růst zdravých buněk.
Video dne
CoQ10 ve špenátově
Nejbohatším zdrojem koenzymu Q10 je špenát. Jak se připraví špenát a další zelenina, ovlivní užitečnost koenzymu Q10 v potravě pro váš systém. CoQ10 je prospěšné, zelenina by měla být čerstvá, surová a nezpracovaná. Koenzym Q10 se nachází ve většině tělních tkání. Nejvyšší koncentrace jsou v srdci, játrech, ledvinách a pankreatu. Nejnižší hodnoty jsou v plicích. Institut Linus Pauling vysvětluje, že množství koenzymu Q10, které se vyskytuje ve vašem těle, klesá s věkem. Proto je důležité zvýšit vaši konzumaci potravin, které obsahují CoQ10, jak jste starší.
Obsah CoQ10 v brokolicích systémech
Koenzym Q10 v brokolici a brokolici může pomoci při léčbě a prevenci srdečních onemocnění kvůli antioxidačním vlastnostem. Také zvyšuje produkci energie v buňkách a zabraňuje tvorbě krevních sraženin. Brokolice a brokolice obsahují sloučeniny, které mohou být účinné v boji proti bakteriím, které způsobují peptické vředy. Aby koenzym Q10 zůstal životaschopný, potraviny musí být pěstovány a produkovány v neznečištěném prostředí. Zelenina by neměla být zmrzlá nebo konzervovaná, nebo by mohlo dojít ke ztrátě přínosů. Podle institutu Linus Pauling se při vypálení zeleniny ztratí přibližně 14 až 32 procent CoQ10, avšak proces vaření nepříznivě neovlivňuje hladinu CoQ10 zeleniny.
Květák a CoQ10 Obsah
Zelenina, jako je květák, při konzumaci syrového nebo vařeného udržuje a zvyšuje přirozené zásoby CoQ10 v těle. Surový květák podávaný s humusem je rostlinný svačinka, která má vysoký obsah koenzymu Q10. V článku z července 2009 nazvaném "Doplňky nebo skutečné potraviny: Která práce nejlépe bojuje s účinky stárnutí? "Autor Sean Brenner vysvětluje, že profesor a vědec UCLA, Sally Frautschy, doporučuje ovoce a zeleninu jako nejpravděpodobnější zdroje anti-stárnutí výživy. Na Výzkumné konferenci UCLA 2009 o stárnutí Profesoři Frautschy a Zhaoping Li se shodli, že konzumace nejrůznějších zelenin a ovoce je nejzdravější způsob, jak zajistit, aby vaše tělo udržovalo správnou úroveň koenzymu Q10 a dalších důležitých živin.
Zdroje zeleniny
Luštěniny, které jsou rozmanité, všestranné a výživné, patří do třídy zeleniny, která zahrnuje fazole, hrách, některé ořechy a čočku. Luštěniny, jako jsou arašídy a sójové boby, a potraviny jako tofu, jsou dobrými rostlinnými zdroji koenzymu Q10. Nedostatek koenzymu Q10 nebyl zaznamenán u obecné populace, což vede vědce a odborníky na výživu k hypotéze, že biosyntéza člověka a různorodá strava včetně luštěnin a jiné zeleniny mohou poskytnout dostatek koenzymu Q10 zdravému člověku.
