Ve Španělsku se typická strava skládá z malých snídaní, poledních občerstvení, velkého odpoledního oběda, pozdního odpoledního občerstvení a pozdního večeře. Španělská strava se skládá z mnoha potravin s vysokým obsahem sacharidů, jako je ovoce, zelenina, smažené brambory, rýžové pokrmy, sladké rolky a horká sladká čokoláda. Ryby, vejce, vepřové klobásy, sýry, bylinky a koření jsou také běžnými složkami španělské stravy.
Video dne
Snídaně
Španělští lidé obvykle ráno nejedí. Tradičně začínají s kavárnou s kávou, což je silná káva s pěnovým horkým mlékem, doprovázená pšeničními krekry, plátkem toastu nebo croissant se sýrem nebo džemem. Churros, smažené koblihy pečené cukrem a podávané s horkou sladkou čokoládou jsou také obyčejné ráno. Občas se snídaně skládá z španělské omelety se šunkou nebo opečeného rolátu s drcenými rajčaty, olivovým olejem a solí.
Oběd
Tradičně je oběd největším jídlem ve Španělsku. Podává se odpoledne během siesta, která obvykle trvá od 2 do 5 let. m. Oběd často obsahuje několik jídel. Může začít s polévkou nebo syrovou sušenou šunkou, následovanou masovou nebo rybí miskou a pak pouští. Předkrm a hlavní jídlo typicky obsahují velké množství česneku a olivového oleje. Chléb je vždy podáván na straně pro namáčení omáčkou a olejem. Tradiční španělská jídla zahrnují grilované sardinky, baskičtina a bramborovou kašičku, cizrnu s klobásou a paella, šafránovou rýžovou misku s rybami nebo kuřecím masem. Tradice stravování největšího jídla při obědě, přestože je stále častá, se pomalu mění, protože mnozí lidé se do práce již dlouho přestěhují, což jim zabraňuje jít domů na oběd. Americká kultura také pomalu ovlivňuje španělskou kulturu.
Večeře
Večeře se obvykle podává mezi 9 stranami. m. a půlnoc. Ve Španělsku je večeře mnohem lehčí než oběd a může se skládat z španělské bramborové omelety, salátu nebo misky gazpacho, studené polévky z rajčat a jiné zeleniny. Večeře je téměř vždy podávána se zeleným salátem na boku. Někdy je večerní jídlo omezeno na tapas, což je lehké občerstvení, které se skládá z různých předkrmových předmětů, jako jsou smažené kruhy chobotnice, krevetky, klobásy, masové kuličky, šunka, salámy, sýry a olivy.
Občerstvení
Většina španělských lidí, kteří dodržují tradiční dietu, jíst dvě další jídla denně, jeden kolem poledne a další kolem 6 p. m. Kolem poledne jsou tapas, které jsou malými jídly jako předkrmy, oblíbenou volbou svačinu. Když jsou tapas pojídány jako polední občerstvení, mají tendenci být lehčí než tapas podávané na večeři. Typická talířová miska je malá část česneku, kuličky nebo sušená šunka.Chléb se šunkou nebo salátem je obyčejné pozdní odpolední občerstvení, které většinou konzumují děti.
