Plastický chirurg Beverly Hills Richard Ellenbogen, MD, sochařství dokonalosti do těl jiných lidí, ale na chvíli nebyl pro své pacienty velkým příkladem. „Moje váha byla pro mě celý život bojem, “ říká Dr. Ellenbogen. To se všechno změnilo, když mu pacient řekl o Fresh Dining. Společnost se sídlem v jižní Kalifornii přináší každé ráno tři zabalená jídla, svačinu a dezert. A nemluvíme králičí jídlo: „Jím frittata k snídani, řecký salát k obědu a grilovaný steak z buvolů na večeři, “ říká Dr. Ellenbogen. Do dvou měsíců od zahájení plánu ztratil 35 liber, a to ze 206 na 171.
Pokud jde o jídelní lístek, existuje jen malý prostor (všichni klienti dostávají stejná jídla), ale dieta funguje, protože živiny jsou předem vyvážené a jídla jsou vyvážená, říká registrovaný dietolog Meg Moreta, který pomohl s přípravou jídelního lístku. Jsou-li k snídani podávány palačinky bohaté na uhlohydráty, večeře se vyplní například nízkotučným masem a zeleninou a dezert se uchová ve velikosti kousnutí.
Přesto však Dr. Ellenbogen nikdy nebude mít hlad; jídla mají vysoký obsah vlákniny, celých zrn a libových bílkovin, které všechny hoří pomalu, aby ho udržely plné déle. Samozřejmě, že nedochází k jídlu (bude to negovat jeho snahu o stravování). Další úprava? „Musel jsem se zbavit poloviny oblečení, protože byly příliš velké, “ říká Dr. Ellenbogen. Tipy pro zdravější stravování najdete v jednom z nejlepších způsobů, jak každý den zvýšit metabolismus.
1 snídaně 6:00
Shutterstock
2 borůvkové palačinky (vyrobené z jogurtu namísto másla)
2 plátky krůtí slaniny
8 uncí vody
8 uncí černé kávy s umělým sladidlem
2 občerstvení 10:30
1 jablko Granny Smith se 2 polévkovými lžícemi sójového másla
8 uncí vody
3 Oběd 12:00
Shutterstock
Thajský zeleninový kuřecí salát s mrkví, hráškem, bambusovými výhonky, římským salátem, fazolovými klíčky, rýžovými nudlemi a kešu kešu, s řepkovým olejem a citrusovým dresinkem
8 uncí vody
4 svačina 14:30
Shutterstock
Malá hrstka červených hroznů (přibližně 17)
8 uncí vody
5 Večeře 18:00
Cajunský losos
Dušená lima fazole a tykev
8 uncí vody
6 dezert 19:00
2-unce bobule švec náměstí
