Ananasový džus poskytuje mnoho užitečných vitaminů a minerálů včetně vitamínu C, manganu a mědi. Ananásový džus také pomáhá při trávení a může pomoci snížit zánět. Několik stejně lahodných a uspokojujících ovocných šťáv obsahuje podobné přínosy pro zdraví a může nahradit šťávu z ananasu.
Video dne
Proteolytické enzymy
Bromelain se nachází ve stonku a šťávu z ovoce ananasu. Bromelain je protizánětlivý proteolytický enzym, který pomáhá omezit otoky. Pacienti s osteoartritidou často používají ananásový džus jako účinnou lék proti bolesti, když příznaky vzplanou.
Papája Šťáva
Papája obsahuje papain, proteolytický enzym podobný bromelainu, který funguje jako trávicí pomůcka a pomáhá rozbít bílkoviny. Papain produkuje podobné protizánětlivé účinky na ananasový džus a může být užitečné ke snížení zánětu, pokud trpíte formou artritidy nebo astmatu. Papája je také bohatým zdrojem antioxidantu vitamínu C.
Šťávy z granátového jablka
Šťávy z granátového jablka nabízejí lahodnou náhražku džusu z ananasu. Granátový džus sdílí protizánětlivé vlastnosti ananasového džusu a je také vynikajícím spojencem v boji proti rakovině. Studie z roku 2010, publikovaná v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry od výzkumníků z univerzity v Quebeku, zjistila, že extrakt z granátového jablka významně inhiboval růst buněk rakoviny prostaty.
Grapefruitová šťáva
Starý záložní grapefruitový džus zůstává vynikajícím zdrojem antioxidantů. Grapefruitová šťáva má také přidanou výhodu d-limonenu, což je sloučenina ukázaná jako prevence vzniku rakoviny kůže. V roce 2000 studie, kterou provedli vědci Arizona Cancer Center a publikovali v časopise Nutrition and Cancer, bylo zjištěno, že d-limonen nacházející se v grapefruitu vykazuje nižší výskyt karcinomu skvamózních buněk u studovaných subjektů, zvláště když se slupka ovoce spotřebovala stejně jako šťávy.
