Divertikulóza je chronická gastrointestinální porucha, která postihuje 1 z 10 Američanů starších 40 let a polovinu těch, kteří jsou starší 60 let. Divertikulóza představuje chronickou fázi divertikulárního onemocnění a divertikulitida je akutní zánětlivá fáze divertikulárního onemocnění. Podle Národního ústavu pro diabetes a poruchy trávení a ledvin většina lékařských odborníků tvrdí, že divertikulóza je způsobena nedostatečným příjmem vlákniny z celých zrn, zeleniny a ovoce, jako jsou jahody.
Video dne
Dietní léčba
Rozpustné vlákno v jahodě a jiném ovoci kombinuje s vodou ve vašich střevách a vytváří želé podobný odpad, který podporuje normální střevní funkci a zabraňuje zácpě. NIDDK radí Američanům, aby jedli potraviny s vysokým obsahem vlákniny, aby se snížilo riziko vzniku divertikulárních onemocnění. Jakmile máte divertikulózu, stejná dieta s vysokým obsahem vlákniny sníží vaše příznaky a pomůže zabránit výbuchu divertikulitidy. Jahody a jiné ovoce s nedotčenou pokožkou a semeny jsou důležitou součástí stravy s vysokým obsahem vlákniny.
Obsah vlákniny
Jeden šálek nakrájených jahod poskytuje 3,3 gramů vlákniny, 1 šálek jahodových polovin drží 3,0 gramů a 1 šálek pyré nebo zmrazených jahod se může pochlubit 4 gramů vlákniny. Vzhledem k tomu, že obsahují mezi 2,5 až 4,9 gramu vlákniny na porci, jsou tyto možnosti jahod pokládány za dobré zdroje vlákniny, nikoliv však potraviny s vysokým obsahem vlákniny. Kontinuální zdravotní partneři identifikují jahody, maliny a ostružiny jako jednu z 20 nejlepších vlákninových potravin v americké stravě.
Úprava vaší stravy
Tuftsova univerzita doporučuje lidem s divertikulózou požírat nejméně 25 gramů vlákniny každý den. Tyto pokyny se mohou zdát skličující, dokud začnete sčítat obsah vláken běžných potravin. Občerstvení, které obsahuje 1 šálek nakrájených jahod na 3,3 gramů a plátek toasted celozrnné toasty na 2,3 gramů, představuje 5,6 gramů vlákniny nebo více než 22 procent vašeho denního minima. U 129 kalorií pro celou svačinu jsou tyto živinové husté vláknové zdroje zdravým doplňkem vaší stravy.
Mylné představy
Lékaři řadu let pacientům říkali, že se mají vyhnout jahodám a jiným plodům se semenem, protože věří, že mohou dráždit divertikulu a způsobit vzplanutí divertikulitidy. Dnes však NIDDK uvádí, že není potřeba eliminovat žádné specifické potraviny ze stravy s divertikulózou a specifické říká, že jahody jsou obecně považovány za neškodné. Měli byste si však uchovávat deník jídla, abyste mohli identifikovat všechny potraviny, které zhoršují vaše příznaky, a diskutujte o těchto zjištěních u svého lékaře.
