Bolest žaludku z jíst papriky je s největší pravděpodobností spojena s alergickou reakcí, potravinovou intolerancí nebo otravou potravinami. Pokud zjistíte, že papriky jsou jedinou potravinou, která způsobuje bolest žaludku, uvědomte si, jaký druh papriky jíte, kolik z nich jíte a jak ovlivňují vaše tělo. Alergická reakce na papriku lze snadno identifikovat, protože způsobí nejen bolest žaludku, ale i jiné příznaky nesouvisející s trávicí soustavou. Poraďte se svým lékařem o vašich příznacích.
Video dne
Alergická reakce
Během několika minut po jídle papriky může dojít k alergické reakci na papriku. Nezáleží na tom, jak je pepř připravený nebo jaký druh pepře jíte. Pokud jste alergičtí na papriky, ucítíte příznaky, jako je bolest žaludku, průjem, zvracení a nevolnost. Dalšími příznaky, které se mohou objevit, jsou kopřivka, otok obličeje, brnění v kůži, dušnost, sípání, kašel, bolest na hrudi a kongesce sinusu. Potravinová alergie je nevyléčitelná a léčena pouze vyhýbáním.
Intolerance jídla
Je možné, že máte nesnášenlivost bílkovin nacházejících se v paprikách. Nesnášenlivost není stejná podmínka jako alergie. Potravinové intolerance jsou důsledkem neschopnosti štěpení bílkovin v pepři, zatímco alergie je reakcí imunitního systému na proteiny. Poté, co budete jíst papriky, vaše tlusté střevo musí produkovat určité enzymy, které rozloží proteiny, aby mohly být absorbovány do vašeho těla. Pokud vám chybí správné enzymy, budou proteiny ztratit a způsobit zánět ve střevě. To způsobuje bolest žaludku, nadýmání, plyn a průjem.
Léčba
Léčba potravinových alergií nebo potravinových intolerancí na papriky začíná správnou diagnózou. Obě podmínky vyžadují, abyste se úplně vyhnuli konzumaci papriky. Zkontrolujte označení každé potraviny, kterou požíváte, protože černá pepř je běžnou složkou v potravinách, které mohou být předem baleny. Při jídle zjistěte svou alergii na svém serveru, než si objednáte své jídlo. Křížová kontaminace může dojít během procesu vaření, což může způsobit alergii na pepř, i když vaše jídlo neobsahuje pepř.
