Pomáhá špenátu nejen zdravou dávku vitaminu A a C, folátu, železa a vápníku, ale může také zvýšit imunitního systému a přispívají ke zdravé kůži. Nutriční hodnota špenátového šalátu závisí na tom, které ingredience přidáte a na co jej oblékáte. Když si svůj salát vytvoříte čerstvými, zdravými přísadami a osvěžíte dressing, špenátový salát se stává silným zdrojem živin prospěšné pro vaše zdraví a váš pas.
Video dne
Špenátový salát z brusinek
Když spojíte špenátu a ovoce, vylepšujete chuť a výživu svého salátu. Oblékněte špenátový salát s 1 lžící sušených brusinek, 2 lžíce nasekaných pekanů a 1 unce sýra Gorgonzola. mrkněte lehce balsamickým vinaigrettem. Brusinky přidávají vitamín C a draslík, zatímco pekanové a sýry narůstají obsah bílkovin a vápníku. Zvolte si nízkotučný modrý sýr, abyste udrželi nasycený tuk na minime; většina tuku v tomto jídle pochází z nenasycených zdrojů. Tento salát poskytuje zhruba 295 kalorií, 6 gramů bílkovin a 25 gramů tuku.
->Špenátový salát
Americká diabetická asociace poskytuje recept, který kombinuje vyvážený špenát s červenou cibulkou, mořskou solí, pepřem, minutovým množstvím cukru, jedním plátkem slaniny, avokádový olej. Vzhledem k tomu, že receptura slouží sedm, obsah slaniny a cukru na porci je velmi nízký. Jeden šálek obsahuje 50 kalorií, 4,5 gramu tuku a 1 gram bílkovin a je bez cholesterolu.
Vytvořte si vlastní
Nejlepší špenát s nejrůznějšími druhy zeleniny pro přidávání živin bez hromadění kalorií. Přidejte pásy z papriky, nakrájenou brokolici, mrkev, houby a nakrájené rajčata, abyste narazili na obsah vitamínu C, vitamínu A, vlákniny a draslíku. Přidejte 1 šálek rozmanité surové zeleniny na 1 šálek listů špenátu na salát, který přichází pod 100 kalorií. Nahoru s 2 lžícemi malinové vinaigrette na dalších 80 kalorií.
Úvahy
Jeden šálek špenátu poskytuje pouze 7 kalorií, ale obsahuje bohatství živin. Dostaneš. 86 gramů bílkovin,. 7 vlákniny,. 81 miligramů železa, 167 mililitrů draslíku, 30 miligramů vápníku, 8,4 miligramů vitaminu C, 58 mikrogramů folátu a 2,813 mezinárodních jednotek vitamínu A na šálek. Omezte obvazy a sýrové pokrývky, které mají vysoký obsah nasycených nebo trans-tuků, a vybírají se na omáčky na bázi octa a oleje s náznaky ořechů nebo ovoce, které doplňují špenátovou příchuť.
