Zdravá strava poskytuje elektrolytům, které vaše tělo potřebuje k řádnému fungování. Tyto elektricky nabité minerály napomáhají svaly a nervy přenášejí impulsy. Elektrolyty pomáhají tělu udržovat správnou rovnováhu tekutin a vaše ledviny tvrdě pracují, aby udržovaly elektrolyty na správné úrovni. Vápenec, draslík, hořčík, fosfor, sodík a chlorid jsou nejběžnější elektrolyty. Ztrácíte elektrolyty, když se potíte, takže potřebují doplnění během intenzivního cvičení nebo velmi teplého počasí.
Video dne
Vápník
Vápník je nejrozšířenější elektrolytový minerál ve vašem těle a hraje zásadní roli ve zdraví vašich kostí a zubů. Udržování správné hladiny vápníku během vašeho života hraje důležitou roli při ochraně proti osteoporóze. Mnoho potravin obsahuje vápník, ale nejbohatší zdroje zahrnují jogurt, zelenou zeleninu, černooký hrášek a odstředěné mléko. Šálek z jogurtu o objemu 8 jednotek obsahuje 415 miligramů vápníku, zatímco šálek sójového mléka obsahuje 93 miligramů.
draslík
Draslík pomáhá Vašemu tělu rozkládat sacharidy, udržovat správný růst a regulovat elektrickou aktivitu srdce. Draslík se nachází v různých potravinách. Mezi dobré zdroje patří červené maso, kuřecí maso a ryby. Zelenina jako brokolice, zimní squash, rajčata, lima a hrášek jsou také bohaté na draslík. Plody s vysokým obsahem vápníku zahrnují banány, kiwi, meloun, meruňky a citrusové plody.
Hořčík
Každý orgán ve vašem těle spoléhá na hořčík. Pomáhá tělu udržovat správnou hladinu vápníku, draslíku, zinku, mědi a vitaminu D. Pomáhá také tělu produkovat energii. Mezi dobré zdroje patří ořechy, celozrnné listy, zelená listová zelenina, melasa z černého ostruhu a dýňová a squashová semena
fosfor
Jako vápník pomáhá fosfor udržovat silné kosti a zuby. To hraje roli při růstu, opravě a údržbě vašich buněk. Pomáhá také tělu produkovat energii ze sacharidů a tuku. Ovoce a zelenina obsahují velmi málo fosforu. Maso a mléčné výrobky poskytují primární zdroje fosforu ve vaší stravě.
sodík a chlorid
Zatímco příliš mnoho sodíku může mít nepříznivé zdravotní účinky, malé množství sodíku je pro vaše zdraví rozhodující.Sodík pomáhá regulovat objem krve a krevní tlak. Potraviny jako mléko, řepa a celer obsahují přirozeně se vyskytující sodík. Nicméně chlorid sodný, známý také jako stolní sůl, je nejběžnější formou sodíku. Zatímco chlorid se nalézá ve slané soli, nachází se přirozeně v potravinách, jako jsou mořské řasy, rajčata, celer a olivy.
