Mnoho Američanů nedostává dostatek dietních vláken, což vede k řadě zdravotních problémů. Dietní vláknina se nachází v ovoci, fazole, zelenina, zrna, semena a ořechy. Zejména rozpustné vlákno chrání vaše srdce a krevní cévy před poškozením způsobeným cholesterolovými plaky. Zjistěte, kolik rozpustných vláken byste měli denně užívat, jaké potraviny obsahují rozpustné vlákniny a jakou roli máte, pokud možno, obsahují rozpustné vláknové doplňky ve vašem nutričním plánu.
Video dne
Rozpustné vlákno
Rozpustná vláknina se nalézá přirozeně v potravinách jako ovesné vločky, mrkev, fazole a růžičková kapusta. Během procesu trávení rozpustné vlákno tvoří gel v střevách. Tento gel zabraňuje absorpci určitých typů cholesterolu a snižuje množství škodlivých tuků ve vašem krevním řečišti. Vysoká hladina škodlivého cholesterolu v krvi zvyšuje riziko srdečního záchvatu nebo mrtvice.
Celkový příjem vlákniny by měl být každý den 25 až 30 gramů, přičemž přibližně 6 až 8 gramů pochází z rozpustných zdrojů vlákniny. Polovina šálku ovesné vločky poskytuje 1 gram rozpustné vlákniny. Oranžová obsahuje 2 gramy rozpustné vlákniny. Jedna polovina šálky vařených růžičkových klíčků má 3 gramy rozpustné vlákniny. S myšlenkou a plánováním můžete dostat dostatek rozpustných vláken z vaší stravy, ale někteří lidé se rozhodnou používat rozpustné vláknové doplňky.
Podle zprávy Úřadu pro potraviny a léčiva poskytuje plevel psyllium rozpustnou vlákninu s přínosy podobnými těm, které se nacházejí v celém ovsu. Semena psylia poskytují více rozpustných vláken než jiné rostlinné produkty, váží se na 5 gramů rozpustné vlákniny na lžíci. Psylliové vláknové doplňky jsou dostupné přes pult.
Upozornění
