Semena mají tři části - klíčky, endosperm a otruby. Klíček je část, která klíčí nebo vyživuje nové klíčky. Pšeničné klíčky jsou koncentrovaným zdrojem různých živin. Jednotka poskytuje více než 20% denní hodnoty folátu; thiamin; Vitamin E; selen; mangan; zinku a fosforu. Pšeničné klíčky jsou také dobrým zdrojem vlákniny; protein; a omega 3 mastných kyselin. Uváděné zdravotní tvrzení zahrnují výsledky pšeničných klíčků a léčby rakoviny; stimulace imunitního systému; a léčbě autoimunitních onemocnění. K určení skutečného přínosu pšeničných klíčků v těchto zdravotních tvrzeních je zapotřebí více údajů. Pšeničné klíčky jsou k dispozici celé nebo v olejové formě. Míchané ovocné nápoje nebo sušenky jsou perfektní recepty, do kterých se do stravy začlení pšeničný klíček a okamžitě se zvyšuje příjem potravy.
Video dne
Čerstvé zelené hladidlo
Pro čerstvé zeleniny a ovocné smoothie, stačí přidat 1-½ šálku mléka, sójového mléka, rýže nebo mandlový nápoj; 4 lžíce. pšeničné klíčky; ¼ šálku zmrzlého manga; ½ šálku mražených bobulí; 1 malý banán; 1 šálek nakrájeného kala; a 1 šálek nakrájeného špenátu do mixéru a promíchejte, dokud nebude hladký.
Cherry Almandine Smoothie
Pro sladké a nucené ošetření smíchejte následující ingredience do mixéru: 2 šálky mléka, sójového mléka, rýžového nebo mandlového nápoje; 1-¼ šálku mražených třešní; ¼ šálku mandlového másla a 4 lžíce. pšeničné klíčky.
Triple Berry Smoothie
Udržujte balené mražené bobule po ruce pro tento oblíbený smoothie. Zkombinujte 1 šálek šťáva z borůvek; 1 šálek mléka, sójového mléka, rýžového nebo mandlového nápoje; 1 šálek mražených smíšených bobulí; 4 lžíce. pšeničné klíčky v mísiči a směs až do hladké.
Tropické ovoce Smoothie
Tento recept je jako sluneční paprsky ve sklenici. Přidejte 1 šálek mraženého manga; ½ šálku ananasových kusů; 1 šálek čistého jogurtu; 1 šálek šťávy z ananasu; a 4 polévkové lžíce. pšeničné klíčky do mixéru a směs až do hladké.
