Pomalé uvolňování potravin

Pomalé uvolňování potravin
Pomalé uvolňování potravin
Anonim

Vedle zlepšeného nutričního zdraví je pro pozitivní energetickou hladinu důležitá zdravá výživa. Obecně lze říci, že potraviny podporující rovnováhu krevního cukru, jako jsou vlákniny a potraviny bohaté na bílkoviny, podporují dlouhodobou nebo pomalou únikovou energii než zpracované potraviny. Tyto potraviny také poskytují dostatečné nutriční výhody a podporují zdraví srdce, trávicí funkci a kontrolu hmotnosti. Vaše energetické potřeby se značně liší v závislosti na velikosti a fyzické aktivitě. Nejlepších výsledků získáte od odborného pracovníka.

Video dne

Celé zrno

->

Divoká rýže

Celá zrna jsou složité sacharidy, což znamená, že tráví pomaleji než jednoduché uhlohydráty, jako je cukr a bílá mouka. Celé zrno také poskytuje cenné množství živin a vlákniny a podporuje dlouhodobě stabilní energii podle "Merckova příručka o lékařských informacích" Markem Beersem. Nejlepších výsledků dosáhnete tím, že nahradíte rafinované výrobky z obilovin - například obohacený bílý a pšeničný chléb, obiloviny a instantní rýži - s ekvivalenty celých zrn. Mezi příklady výživných celých zrn patří bulgur, celozrnná, špalda, proso, ječmen, quinoa, hnědá rýže, divoká rýže, popcorn a oves. Při nákupu chleba, obilovin, těstovin a pečiva zkontrolujte balení potravin, aby bylo zajištěno, že celá zrna jsou uvedeny jako primární složky.

Škrobová zelenina

->

Zimní squash

Švestková zelenina, jako jsou pečené brambory, sladké brambory, zimní squash a dýně jsou dodatečné složité sacharidové odrůdy, které poskytují výživné alternativy na bramborové lupínky, hranolky a další zpracované občerstvení potraviny. Škrobová zelenina jsou cennými zdroji vitamínu C a sladké brambory, squash a dýně jsou obzvláště vysokým zdrojem beta karotenu. Škrobová zelenina také podporuje schopnost vašeho těla se bránit před infekcemi a nemocemi, které mohou poškodit vaše energetické hladiny a celkové zdraví.

Potraviny bohaté na bílkoviny

->

losos

Protein poskytuje aminokyseliny - stavební kameny štíhlé tkáně. Potraviny bohaté na bílkoviny také zvyšují funkci mozku, opravu tkáně a rovnováhu krevního cukru. Studie publikovaná v "American Journal of Clinical Nutrition" v lednu 2006 ukázala pozitivní korelaci mezi zvýšenou spotřebou bílkovin a pozitivními hladinami energie. Ve studii 12 žen ve věku od 18 do 40 let konzumovalo protein s dostatečnou výživou obsahující 10% bílkovin, 60% sacharidů a 30% tuků nebo konzumovalo vysoce proteinovou stravu obsahující 30% bílkovin, 40% sacharidů a 30% Tlustý. Úrovně energie a sytost účastníků byly měřeny po dobu 24 hodin.Výzkumníci zjistili, že ženy, které konzumovaly stravu s vysokým obsahem bílkovin, prokázaly zlepšení hladiny energie a sycení mezi jídly ve srovnání s kontrolní skupinou. Chcete-li využít potenciálně podobné výhody, začleňte do své stravy potraviny bohaté na bílkoviny. Tyto potraviny zahrnují chudé maso a drůbež, nízkotučné mléčné výrobky, luštěniny a ryby.