Podle stravy Atkins znamená stravování způsobem, který se značně liší od tradiční americké stravy, která je často velmi vysoká v sacharidách z brambor, chleba, rýže, těstovin a cukru. Nicméně, mnoho jednoduchých a chutných nápadů na menu vám může usnadnit vaši stravu Atkins, abyste mohli dosáhnout a udržet váhu cíle.
Video dne
Snídaně
Tradiční snídaně Atkins zahrnují vejce a slaninu, což je skvělá snídaně. Chcete-li se zabránit tomu, abyste se nudili, můžete experimentovat s jednoduchými nápady nabídky. Například připravte omeletu nebo sýrovou míchanou vejce s různou kombinací sýra a nonstarchy vegetariáni. Případně obalte uzený losos kolem smetanového sýra a plátků avokáda, připravte hubu portobello naplněnou hovězím masem a sýrem nebo servírujte zbytky z minulé noci. Můžete také připravit smoothie s nesladeným mandlovým nebo kokosovým mlékem, neslazeným práškem syrovátkové bílkoviny a vaším oblíbeným hypokalorickým sladidlem.
Oběd
Nejjednodušší jídlo Atkins, které si vezmete do práce nebo do školy, je salát. Vyberte 1 až 2 šálky listových zelených a další oblíbené salátové zeleniny. Nahoru s kombinací následujících složek: sýr, vejce, kuřecí maso, plátky hovězího masa, tuňák, šunka, slanina, mandle, olivy nebo plátky avokáda. Mrkejte s 1 až 2 polévkami. z vašeho oblíbeného oblékání s nízkým obsahem karbidu. Jiným nápadem na oběd je sushi bez rýže. Jednoduše zabalte uzené losos nebo krevety, smetanový sýr, okurky a avokádo plátky v nori listy. Nebo přiveďte zbytky z předchozího dne na lehký oběd Atkins.
Večeře
Večeře vhodná pro stravu Atkins by měla být založena na nonstarchové a vysoce vláknové zelenině, bílkovinách a zdravých tucích. Každá kombinace je možná. Nápady na menu společnosti Atkins zahrnují kuřecí prsíčka vykostěná krémovou houbovou omáčkou a grilovaným chřestem. Připravte omáčku nejdříve vařením houb a přidáním asi 1 až 2 polévkové lžíce. krém a sezónní chuť. Podávejte pečené kuřecí prsíčko. U chřestu mrkejte s olivovým olejem a solí a pečte v troubě, dokud ne. Další možností nabídky je filet z lososa doprovázený guacamolem a máslovým květákem. Jednoduše vaříme losos podle svých přání a připravíme guacamol rozmícháním avokáda s limetkovou šťávou, sůlmi a pepřem. Mockované bramborové kaše mohou být připraveny mletím květáku se smetanovým sýrem, sůlmi a pepřem.
Občerstvení
V závislosti na tom, v jaké fázi programu Atkins se nacházíte, budou vaše možnosti svačiny lehce odlišné. Například ořechy a ořechové máslo nejsou povoleny během indukční fáze, ale mohou být dobrým snackem pro následující fáze. Dalšími zajímavými možnostmi jsou deviled vejce, poloviční avokádo, sýr, salát z tuňáků, sýr nebo maso zabalené v salátu, plátky melounu zabalené do šunky nebo celeru plněné smetanovým nebo arašídovým máslem.
