Aminokyseliny se spojují za vzniku různých proteinů. Zatímco všechny aminokyseliny slouží jednotlivým funkcím ve vašem těle, jako skupina, aminokyseliny podporují obnovu a růst svalů. Zatímco jednotlivé aminokyseliny mají malý vliv na růst svalů, extra bílkoviny a další kombinace aminokyselin vám pomohou přidat svalovou hmotu. Pro aminokyseliny nebo jakýkoliv doplněk přispívající k růstu svalů potřebujete vyváženou stravu a dobře zaokrouhlenou výuku. Obraťte se na svého lékaře dříve, než začnete dietu nebo cvičební program.
Video dne
Aminokyseliny
Dvacet standardních aminokyselin vytváří proteiny těla a osm je považováno za nezbytné. Esenciální aminokyseliny nemohou být vyrobeny tělem, ani nemohou být převedeny z jiných látek. Malá kombinace aminokyselin se nazývá peptid a každá kombinace dvou nebo více aminokyselin se vejde do této skupiny. Větší kombinace aminokyselin nebo peptidů tvoří proteiny a tyto proteiny obsahují vaši svalovou tkáň. Aminokyseliny mohou dokonce přispět k tvorbě kolagenu, což je důležitá pojivová tkáň.
Zotavení
Během výcviku traumatizujete svaly, vyčerpáváte glykogen nebo cukr. Můžete také rozbít bílkoviny, což je důvod, proč potřebujete více bílkovin než někoho, kdo nevyužívá. Vaše tělo nerozlišuje mezi zdroji bílkovin. Všechny bílkoviny jsou rozděleny na jednotlivé aminokyseliny a používají se podle potřeby. Největší rozdíl mezi bílkovinami bohatými na bílkoviny, jako je hovězí a kuřecí maso, je to, co s nimi konzumujete. Zatímco individuální poměry aminokyselin jsou různé mezi bílkovinami, na konci dne vyvážená strava poskytne všechny aminokyseliny v dostatečném množství pro sedavé jedince.
Aminokyseliny s rozvětveným řetězcem
Některé aminokyseliny, leucin, isoleucin a valin se nazývají aminokyseliny s rozvětveným řetězcem. Tyto tři aminokyseliny tvoří téměř 35 procent aminokyselin přítomných ve vaší svalové tkáni. Zatímco je můžete dostat z jídla, doplnění aminokyselin s rozvětveným řetězcem může zvýšit zotavení. Zatímco aminokyseliny s rozvětveným řetězcem jsou přítomné v potravinách a bílkovinných doplňcích, jako je syrovátkový protein, jsou navázány na jiné aminokyseliny a bílkoviny. Tím je obtížné dosáhnout přínosů aminokyselin s rozvětveným řetězcem z celých potravin; prostě trvají příliš dlouho na zpracování.
Načasování aminokyselin
Aminokyseliny s rozvětveným řetězcem mohou být odebírány před, během nebo po tréninku. Post-trénink není ideální čas, nicméně, protože byste měli konzumovat vysoké sacharidy a proteiny chvění v této době na podporu zotavení. Samotné aminokyseliny neposkytují výhody sacharidů plus bílkovin.Během tréninku je v pořádku, ale můžete mít nebo nemusí mít problémy s trávením. Experiment je jediný způsob, jak to zjistit. Pre-cvičení je ideální, protože budete mít trávené aminokyseliny působící jako rezervní pomůcka pro remodelaci bílkovin a svalovou regeneraci.
