Podle National Cancer Institute se u jedné z osmi žen ve Spojených státech vyvine invazivní rakovina prsu v průběhu jejího života. (Riziko se zvyšuje exponenciálně po věku 40 let, případně se zdvojnásobí ve věku 70 let.) Stejně jako u jiných typů rakoviny může kouření, nadváha a pravidelné pití alkoholu významně zvýšit riziko rakoviny prsu. Výzkum však ukázal, že vaše strava hraje také důležitou roli. Nyní nová studie, jejíž zjištění byla nedávno představena na výročním setkání endokrinní společnosti v New Orleans, osvětlila dříve neznámý faktor vývoje rakoviny prsu: když jíte, hraje důležitou roli také.
Ve skutečnosti je tak důležité, že nové důkazy naznačují, že by se mohlo ukázat jako důležitější než to, co jíte.
Pro tuto studii vědci z Kalifornské univerzity v San Diegu studovali účinky „časově omezeného stravování“ - jinak známého jako omezování jídla při zavádění do určitého okna dne, kdy jste na tom nejaktivnější, ale nesnižuje kalorie jako celek - u myší, které byly buď obézní, nebo jim byly injikovány buňky rakoviny prsu.
Po řadě testů vědci nakonec zjistili, že ve srovnání s myšmi, které sledovaly pravidelně naplánovanou dietu s nízkým obsahem tuků, vykazovaly myši, které sledovaly časově omezené stravování - bez ohledu na obsah tuku obsažené v potravě - dramatické příznaky „oddálení“ vývoj nádorů a snížení růstu nádorů."
Otázka zní: proč?
"Výsledky naznačují, že protinádorový účinek časově omezeného stravování je alespoň částečně způsoben snižováním hladiny inzulínu, " vysvětlil Manasi Das, postdoktorand na Kalifornské univerzitě v San Diegu a hlavní autor studie.
Jak vědci dobře vědí, vysoká hladina inzulínu je u obézních lidí běžná a je spojena s rakovinou v průběhu několika studií. Například podle jedné významné studie Iniciativy pro zdraví žen (WHI) u 93 000 žen v 90. letech 20. století vykazovaly ženy s vyšší hladinou inzulínu více než dvojnásobné riziko rakoviny prsu než ženy s nižší hladinou inzulinu.
Jiné studie ukázaly, že časově omezené stravování a přerušované hladovění - nebo nejíst po určitou delší dobu - jsou účinné při udržování hladiny inzulínu na nízké úrovni. "Mezi jídly, dokud nebudeme svačinu, naše hladiny inzulínu klesnou a naše tukové buňky pak mohou uvolnit svůj uložený cukr, který bude použit jako energie, " napsal Monique Tello, MD, na blogu Harvard Medical School. "Zhubneme, pokud necháme hladiny inzulinu klesnout. Celá myšlenka spočívá v tom, že necháme hladiny inzulínu klesat dostatečně daleko a dostatečně dlouho, abychom spálili náš tuk."
Mezitím, UC San Diego's Das říká, že časově omezené stravování ukazuje slib nejen v odhalování rakoviny, ale také v podpoře hubnutí méně, protože je mnohem snazší dělat to, než je vaše průměrná strava s nízkým obsahem kalorií.
„Časově omezené stravování může být úspěšnější než omezení kalorií při potlačování negativních účinků obezity v důsledku hladu a podrážděnosti, což ztěžuje udržení dlouhodobého omezení kalorií, “ napsal Das.
Nyní, než začnete nastavovat připomenutí k jídlu v určitých hodinách, je důležité si uvědomit, že studie je omezena ve skutečnosti, že byla prováděna na myších, nikoli na lidských subjektech. Výsledky však přesto otevírají oči. A pro více informací o prevenci rakoviny prsu, podívejte se na 40 způsobů, jak zabránit rakovině prsu po 40.
