Náhrady soli jsou složeny z draslíku a chloridu, což jsou dva nezbytné prvky v těle. Lidé, kteří nemají problémy s ledvinami, vylučují nadbytek draslíku v moči, ale lidé s poškozenými ledviny nemohou vylučovat extra draslík, který se buduje v těle. Přebytek draslíku může mít významné vedlejší účinky, proto nepoužívejte náhražky soli, aniž byste o nich diskutovali s lékařem.
Video dne
Kdo používá náhrady soli?
Lidé, kteří si uchovávají tekutiny, pokud konzumují příliš mnoho soli nebo mají vysoký krevní tlak, často chtějí používat náhražky soli. Bohužel mnohé z téhož zdravotního stavu, které vedou lidi k tomu, aby si vybrali náhražky soli, také reagují špatně na nadbytek draslíku. Diabetici, kteří často mají vysoký krevní tlak, také často mají poškození ledvin. Lidé s poškozením jater, kteří si uchovávají velké množství břišní tekutiny nazývaný ascites, také často vyvíjejí problémy s ledvinami. Pokud nemáte problémy s ledvinami, ale přesto chcete udržet příjem sodíku pod doporučenými 2, 400 miligramů denně, zeptejte se svého lékaře na přínosy užívání lehké soli - napůl sodíku a poloviny chloridu draselného - nebo náhrada soli, která nahradí sodík jiným minerálem, jako je draslík nebo hořčík.
Mírné vedlejší účinky
Chlorid draselný nemá chuť přesně jako sůl. Dělá to ústa vody jako sůl, ale má hořkou pachuť. Mezi další mírné nežádoucí účinky chloridu draselného patří nevolnost nebo žaludeční potíže, mírný průjem a mírné brnění v rukou a nohou.
Vážné nežádoucí účinky
Vážné nežádoucí účinky se vyskytují, když se v těle vytváří draslík včetně náhrady soli. Příznaky mohou zahrnovat nepravidelný srdeční rytmus, svalovou slabost nebo pocit limp, necitlivost a brnění kolem úst a v rukou a nohou a zmatenost nebo úzkost. Může se vyvinout nepřetržitá nevolnost nebo zvracení, bolest v nohou, silná bolest žaludku nebo krev ve stolici nebo zvracení. Informujte svého lékaře okamžitě, pokud se u Vás objeví tyto nežádoucí účinky. Podle institutu Linus Pauling byste museli konzumovat 18 gramů dietního draslíku, což by vedlo k nežádoucím vedlejším účinkům. Pokud budete jíst normální stravu s náhradou soli nebo bez náhrady soli, nemusíte konzumovat toto množství draslíku. Ve skutečnosti LPI tvrdí, že dosud neexistují žádné zprávy naznačující nežádoucí účinky zdravých jedinců na nadměrné příjmu draslíku v potravě.
nežádoucí účinky vedoucí k životu
Vaše ledviny odstraní přebytek draslíku z krve a vylučují ho do moče. Avšak draslík šetřící léky, jako jsou diuretika předepsané k léčbě vysokého krevního tlaku nebo srdečního selhání, léky na léčbu srdečních onemocnění, cukrovku a chronické onemocnění ledvin, náhražky soli s vysokou hladinou draslíku nebo draslíku mohou překročit schopnost ledvin eliminovat přebytek draslíku, podle zdravotnické centrum Univerzity Marylandu.Zvýšená hladina draslíku - hyperkalemie - může způsobit, že vaše srdce poráží nepravidelně nebo velmi pomalu. Ve vzácných případech to může vést ke zástavě srdce a ke smrti. Závažná hyperkalémie vyžaduje nemocniční léčbu intravenózním vápníkem, glukózou a inzulínem. Pacienti mohou také potřebovat dialýzu k odstranění nadbytečného draslíku.
Doporučený příjem potravy
Užívání normální stravy s náhradou soli nebo bez náhrady soli, které nepřesahuje doporučený denní příjem Lékařského institutu ve výši 4,7 gramů draslíku pro dospělé ženy a muže, by vás neohrozilo potřebují dialýzu k odstranění přebytku draslíku. IOM odhaduje, že většina dospělých amerických žen konzumuje asi polovinu doporučeného denního příjmu draslíku. Dospělí muži konzumují o něco vyšší množství draslíku než ženy.
